かつ亭

• とんかつ
• ピザ
• 中華

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耕田川

（2023.03.20） 1970年に開業したサンプラザ商店街 博多駅地下街を経て九州最大のターミナルステーション博多駅にまで繋がる好立地でありながらも、リニューアルや積極的なテナントの入れ替えが行われていないためか、その6年後となる1976年に開業した天神地下街と比べると古びた感じが否めないのですが… 2013年にリニューアルされた飲食ゾーン“博多うまかもん通り”には、老舗居酒屋や老舗イタリアン、博多名物がいただける居酒屋など魅力的なお店が並びます そんな中から、厚切りのロースかつがお手頃にいただけると評判の『かつ亭』へお邪魔させていただきます 13:00を過ぎていることから、お昼の忙しい時間も終わるであろう時間でありながらも30席ほどの店内は満席に近い状況でありまして… なんとか待つことなく入り口に近い2名掛けのテーブル席をいただくことができましたが、その待ち客もできていました “ビジネスマンいち押し”とある「サービス定食」もありますが… “当店自慢”とある「ロースかつ定食」をいただきます キャベツが千切りでなくざく切りであったことには驚きましたが、そのバリバリっとした歯ざわりは焼きとり屋さんで出るお通しのようで… ソースではなくポン酢が欲しくなるものでありました かつは20mmほどあるロース肉に細かいメッシュで挽かれたパン粉が薄く付けられたものであることからサクサクっとした歯ざわりを楽しめますし、お肉もしっとりと柔らかく… 艶々としたご飯は、お櫃に入っていたかのようにほど良い水分と甘みがあっておいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/36241055.html

• とんかつ
• 和食
• 海鮮料理

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木下 敏明

歯科医の後に、近場のサンプラザの地下街へ。その中のかつ亭さんに入店。 　　メニューを見て、ロースカツは重そうなのでヒレカツと海老フライのセットを注文 　　配膳されたセットを見て、大ぶりの海老フライ三尾でメインがこちらだと分かりました。 　　 　　海老フライはプリプリより口溶けの柔らかさ、これは旨い。ヒレカツもこんな形のヒレカツは初めてですが、柔らかくて旨い 　　九州で私には鬼門のソースも濃厚なトンカツソースで合格でした 　　現金払いで900円　御馳走様でした

• とんかつ

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Katsuya Shibata

• キャベツは角切りのみ
• カラッと揚がったとんかつ

こちらも月に2〜3回は通うヘビロテ店。 決まってオーダーするのは【サービス定食】。 ロースかつと、一口かつがバランス良く配置されている。 お店の改装前から30年近く？お世話になっていると思うが、 値段はほとんど上がってないんじゃないかな。多謝。 注文つけるとすれば、 キャベツの水分がとんかつに侵入してくるため、 かつがふやけちゃうところが残念。 改善乞う。 それと、ソースが最近変わったなあ。 ケチャップの分量が増えた感じ。 これはこれで嫌いじゃないけれど、オールドファンとしては元に戻して欲しい。 今日もご馳走さまでした。 また来ますね。 #キャベツは角切りのみ #カラッと揚がったとんかつ

• うどん
• お好み焼き
• ちゃんぽん

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Kiyoshi Takenaka

今日のお昼は博多駅前の朝日ビル地下のトンカツ専門店カツ亭さんに行ってきました 　注文はサービス定食のトンカツとビールをお願いした 　トンカツはサクサクで美味い‼️ 　ビールにあう❣️最高‼️ 今日も美味しい夕食で大満足でした❗️

• 和食
• 中華
• 海鮮料理

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T.Ookubo

• ソースかつ丼
• ロースカツ定食
• ひれカツ定食
• 一口カツ定食

無性に"ソースかつ丼"食べたくなる事が年に2、3度❗️以前から良く前を通る"かつ亭"さんのショーウィンドウに"ソースかつ丼"のサンプルが有ったのを思い出し少し早めのランチ、カウンター席に着くなりメニューも見ずに「ソースかつ丼」をお願いした❗️待つこと5分ほどで目の前に来たソレは私の思い描いた"ソースかつ丼"と少しイメージが違ったが丼に盛られた"とんかつ"は"豚肉"は柔らかく"オリジナルのとんかつソース"も白ご飯との間に敷かれた千切りキャベツも"シャキシャキ"と歯応え良く"胡麻"の風味も加わり美味しくいただきました❣️私のイメージする「ソースかつ丼」は薄めの"カツ"を衣共カラッと揚げ"特製ソースの滲みた衣とカツ"を熱々の白飯どんぶりに3枚ほど乗っけた「The、ソースかつ丼」(会津風？)なのだが中々お目に掛かれず、次回東京あたりで探して・・・見よう⁉️ #ソースかつ丼 #ロースカツ定食 #ひれカツ定食 #一口カツ定食