カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
おひとり様OK
旭川名物を堪能できる、雰囲気抜群の新子焼き専門店
旭川のご当地グルメである新子焼きをはじめ、多彩なおつまみや日本酒が楽しめるお店です。パリパリの皮とジューシーな鶏肉に絶妙なタレが絡む新子焼きは、お酒との相性も抜群で、最後まで食べきれる美味しさと評判。また、タレご飯やわさびでいただく玉子焼きなど、居酒屋ならではのメニューも魅力です。趣ある建物で落ち着いたひとときを過ごせるのもポイント。予約が推奨されるほどの実力派で、旭川を訪れる際には立ち寄りたくなる一軒です。
オススメ度：89%
念願の三四郎。 時期が少し早くて白子焼きがなかったのが残念。 新子焼き、めっちゃ美味しかった！ 若鶏をうなぎのタレで焼いたものです。 お店の雰囲気も最高！
孤独のグルメ旭川出張編に出た居酒屋さん。 予約必須、名物の新子やきはマストメニューです。 雰囲気も素晴らしく、日本酒も揃っています。 #孤独のグルメ #新子やき
旭川名物の新子焼きを求めて、 「孤独のグルメ」に出ていたこちらを訪れました。 ・お通し(酢大豆) ・〆にしん ・たこ串やき ・玉子やき わさびで食べるのおいしい！酒のアテになる ・つけもの ・新子やき 念願の新子焼 鶏の半身を焼いたり揚げたりするご当地グルメは各地にあって おおよそ食べきれないパターンが多いのですが・・・ 皮パリで脂が程よく落ちていて絶妙なタレと相まってすんなり完食 ・タレご飯 あまりにタレがおいしいので、居酒屋では滅多に食べないご飯を注文 新子焼き、絶品でした。 旭川を訪れたときはまたお伺いしたいお店でした。
ダメもとで17時半過ぎに予約なしで突入。 次の予約があるので、1830までならというご提案をいただき、ありがたく入店。 お通しは皆さまの評判通り。お酒もおすすめをいただき&この時期のアスパラガスに感動しました。 #孤独のグルメ #日本酒 #旭川
井之頭五郎もやって来た名店。こんなところにと思うようにポツンとあります。付き出しで出てきた大豆がうまい。味が詰まっています。笹竹焼、笹竹の筍、見たことがありません。癖がなく歯触りの素晴らしい筍、旨いです。男山の特別純米と合います。この時期のアスパラはコメントが要りません。付け合わせのマヨネーズかまたにくい。発酵バターのような風合いです。新子焼は柔らかくてジューシー、風の声のスッキリした味とのマリアージュが素晴らしい。オスのししゃもは言わずもがな。メスと違って卵に栄養を与えていないのでみの旨味が凄い。締めに女将手作りの卵焼き、自然の餌しか食べていない鶏の卵、嫌な香りも味も全くなし。神威と抜群に合います。良い店でした。明日も来ようかな。
| 店名 | 独酌三四郎 どくしゃくさんしろう |
|---|---|
| TEL | 0166-22-6751 |
| ジャンル | 居酒屋 おばんざい 魚介・海鮮料理 うなぎ |
| 営業時間 | [月〜金・土] 17:00 〜 22:00 |
| 定休日 | 毎週日曜日
祝日 |
| 予算 |  ランチ：-  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR函館本線(小樽～旭川) ／ 旭川駅 徒歩8分（630m） JR宗谷本線 ／ 旭川四条駅 徒歩28分（2.2km） JR富良野線 ／ 神楽岡駅（2.6km） |
| 座席 | 26席 （※現在は座席数を減らして営業中） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
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| 利用シーン |
|---|
