駅から近い
個室あり
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
山芋＆出汁自慢の満足度高い丼ランチ
山芋がたっぷり乗った「雪見丼」は、とろとろ食感が魅力。ふんわり玉子でとじられた「天とじ丼」は、人におすすめしたくなる美味しさです。吸い物は出汁がしっかり効いていて、丼との相性も抜群。しっかり満足できるランチを楽しみたい方にぴったりのお店です。
オススメ度：85%
色々な投稿見てて食べてみたかった雪見丼。甘辛いお肉の上にトロロと黄身を乗せてますが、良く混ぜて食べるとのこと。トロロの味も濃いですが、甘辛いお肉と合います。次回は蕎麦を食べてみます(^^)
No.0380【山本屋食堂/熊本市中央区南坪井町】 今回はターゲット・ロックオンでこの店をチョイスした。 広町にある超老舗食堂の『山本屋食堂』さん。 1877年(明治10年)創業(驚!!) 西南戦争勃発の年やんね。137年もの歴史を持ちながら敷居はえらい低い大衆食堂だ。宴会やコンパなんかも出来る（笑） 以前にこちらのお店では珍しいもの食いたさに(未リポート)｢馬肉うどん｣なるものを食べたことがあったのだが、今回リポートするのは… ■雪見丼(1000円) ■鯖煮付け(400円) である。先日、この2品がローカルのテレビ番組で取り上げられていたのだが思わずその美しいビジュアルに釘付けになってしまった（恥） いや～知らんやったバイ。 もちろんWEBでもチェックしたが殆ど情報は無かった。 まず｢雪見丼｣から。月に見立てた卵黄。そしてその名の通り真っ白な雪のように丼の表面にすりおろした山芋がかかる。非常に粘度があり、おそらく自然薯だと思われる。その山芋の下からは、甘辛く煮込まれた馬肉が現れる。ご飯にはこれまた甘辛いタレ(鰻のタレの味)が最初からかかってあり掻き混ぜるとその本領を発揮する。人によってはちと甘過ぎると感じるかもしれないが私はこれくらいが丁度よかった。 口に含む度に幸福を感じる。久々にトロロ山芋を食ったがこんなに腹にたまったっけ？ってぐらいボリュームを感じた。 ｢鯖煮付け｣はこの店の伝統料理。代々受け継がれたタレで煮込んである。これも甘辛く、味が染み込み非常にご飯が進む。どこにでもありそうでなかなかこのレベルの味はないだろう。美味か～!! ☆☆☆☆☆ 熊本には幾つも名物があるが、この｢雪見丼｣はそのラインナップに加えるべきだと思う。こんな馬肉と山芋のハーモニーはなかバイ。いっぺん食ってみなっせ（笑） (・ω･)｛どぎゃん・こぎゃん・そぎゃん） #丼物 #一品料理 #定食 #食堂 #熊本市中央区 #熊本県
口コミに多い「雪見丼」 映えそうな「天とじ丼」 を注文。 雪見丼→山芋とろーり素敵。 天とじ丼→はい。これ人に自信持って紹介できるやつ。吸い物も、だしパンチ効きまくり。 大満足の昼ご飯でした。
熊本市中央区南坪井町【山本屋食堂】さんにお邪魔です！ マイレビ様の口コミを拝見しての訪問です！駐車場はお店の前に数台駐車出来ます！ 店内は意外に広くテーブル席とカウンター風のテーブルに小上がりの座敷のお席もありました。 オーダー ・ざるおにぎりセット→980円 ・麺の大盛り→220円 ※価格は税込価格です。 ◯ざるそば 大盛りにした事もありボリュームがけっこうあります！蕎麦の香りも良くて、つゆはけっこう甘めです！ コシというより少しモチっとした麺が美味しいです。 ◯おにぎり おかかと昆布でした。オーダーする時におにぎりの具材が苦手じゃないか確認してくれます！ 作り置きではなく、オーダーが入ってからにぎられるので、温かいですし塩加減がGOOD！ ◯小鉢 おにぎりと一緒にひじきと柴漬けが乗ってます。ひじきの味がまた染みてます！ ◯そば湯 少し甘めで濃いので、女将さんが湯呑みに分けて飲んで下さいと言われたので分けてみるとピッタリの味です。 女将さんは止まる事無く、店内を回られててお冷や・お茶のおかわりなど何も言わずにサービスして頂けます。 女将さんの一言一言に心温まるような食堂でした。 美味しいだけではなく、心が落ち着くようや素晴らしい食堂でした！ 美味しかったです！また伺います！ご馳走さまでした！
【創業１４１年。肥後の老舗にて(*^▽^*)!!】 ゆく年くる年。 新しい年まで残り３時間… 明治10年の老舗「山本屋食堂」さんへ(^^)/ 「海老天そば」と「雪見丼（ミニ）」で 2018ラスト投稿です♪ ★★★海老天そば★★★ 塩分少なくカドのない マイルドな鰹昆布出汁にウットリ(*´ω｀*) シンプルにして実に優しい風合いです♪ ２尾の大きな海老天は 今年のトリを締めるのにふさわしい存在感(^_-)-☆ ★★★雪見丼★★★ たっぷりトロロと卵黄… ほわほわの粉雪のようでビジュアル抜群Σ(ﾟДﾟ)!! その下には創業以来変わらぬ 「馬肉の甘辛煮」がぎっしり敷き詰められてます♪ 混ぜて匙で食べれば トロトロ感と馬肉の甘味の虜(*´ω｀*)♪ ☆☆☆あとがき☆☆☆ 今年は例年よりだいぶ忙しめな仕事の 合間ぬってRettyを続けているうち、 色々な人と食に出会った®️活動的に 充実の一年となりました。 広島・博多・神戸・小倉・大阪と 色んなユーザーさんに美味しいトコ 連れてっていただいたなぁ…感謝感激。 継続してるとイイコトありますね♪ …なんてクサイことイイコト言いつつ、 正月からはストック中の投稿しながら 素敵な寝正月にしたいと思いますｗ それでは皆様よいお年を(^^)/ ～本日の注文～ ＊海老天そば …850円 ＊雪見丼（ミニ）…900円 #年越しそば #ほわほわ雪見丼 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
| 店名 | 山本屋食堂 やまもとやしょくどう |
|---|---|
| TEL | 096-352-2900 |
| ジャンル | うどん 丼もの 定食 その他 |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 21:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜5,000円 |
| クレジットカード | 可 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 熊本電鉄本線 ／ 藤崎宮前駅 徒歩2分（130m） 熊本市電２系統 ／ 水道町駅 徒歩9分（650m） 熊本市電２系統 ／ 通町筋駅 徒歩9分（660m） |
| 座席 | 60席 （テーブル50席 座敷10名） |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| 利用シーン |
|---|
