《学研奈良登美ケ丘》笑顔と人柄最高の名物大将が焼くフォークで裂けるヘレ肉専門店 食べログ『3.86』 【訪問】易しい 近鉄けいはんな線「学研奈良登美ヶ丘」駅から徒歩8分 【行列】完全予約制※予約困難店 日曜20:00予約入店、満席 【注文】口頭 ■肉■ ・塩タン￥17,000 無い時もあり、あったらラッキーの厚切りタンを芯を残した火入れでブリンな食感で極うま ・シャトーブリアンA 1人400g￥22,000 黒毛和牛の雌牛のみのど真ん中ヘレは柔らかくジューシーで飲めるほどの火入れ ・シャトーブリアンB 1人400g￥17,000 Aよりは赤身のあっさり気味でどちらもめちゃくちゃ旨い ■野菜■ ・キャベツ⋯肉を焼いた後焼け過ぎないように肉の下に敷く ■サイド■ ・キムチ⋯白菜、大根、キュウリのキムチ盛りは浅漬けのようなさっぱりとした味で口直しに抜群 ■ご飯■ ・大、中、小から選べるお肉との相性抜群な炊き上がり ■デザート■ ・あまくて美味しい〆のメロン、オレンジ、パイナップル ■ドリンク■ ・肉をオーダーした人数分飲み放題 (焼き方) 炭焼きロースター (卓上調味料) 自家製タレ、生にんにく、ピンクソルト、ワサビ 【店内】16席 テーブル席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #奈良県 #奈良グルメ #生駒 #きみや #焼肉 #シャトーブリアン #塩タン #キムチ #ヘレ #奈良焼肉 #生駒グルメ
極上ヘレ肉と温かい接客が光る少数精鋭の焼肉店
駅から徒歩圏内にある焼肉店。黒毛和牛の雌牛のみを選び抜き、甘くとろけるようなヘレ肉や分厚い塩タンを提供しています。塩タンは数量限定で、幸運にも出会えたら満足度抜群。お肉は1枚200gと大ぶりで丁寧な焼き加減。フォークで簡単に裂けるほど柔らかく、ジューシーな旨味が自慢です。焼き方は炭焼きロースターで、タレやピンクソルト、ワサビなど好みで味変を楽しめます。浅漬け風のキムチや選べるご飯、旬のフルーツデザートまで付く心遣い。16席のみの落ち着いた店内で、オーダーした人数分のドリンクも飲み放題。何より笑顔あふれる大将が絶大な魅力の一軒です。
