世渡

• ビール
• うなぎ
• 餃子

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Hiroyuki Nagao

• スマホ禁止、ゲーム機禁止、パソコン禁止

2022/10/05に訪問しました。 久々の世渡ヽ(^0^)ﾉ コロナ禍のせいで、来られなかった今治。私が今治に来たら、絶対行きたいお店です。 スマホ禁止、ゲーム機禁止、パソコン禁止と貼り紙してあるので、必ず守りましょう。ちなみに撮影も禁止です。 守らなかった場合は追い出されても当然です。だって、世渡は食事するための店ですから！ 出来たての美味しい状態で提供したい大将の想いをしっかり受け止めて、今治焼き鳥を味わうお店です。そこを間違わなければ、気配りも料理も美味しいお店だと思います。 久々だったので、がっぷり四つで、たらふく食べてきました。 私にとってのベスト鶏皮は、世渡です。 ネギマもキモもズリも肉詰めピーマンも手羽先も、どれも美味しいヽ(^0^)ﾉ また来ます。 #スマホ禁止、ゲーム機禁止、パソコン禁止

• ビール
• うなぎ
• 餃子

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Hiroyuki Nagao

3年ぶりの、世渡と書いて「せと」と読む。 いろんな意味で名店です。昭和だな❤ 今治焼き鳥が旨いのは当然として、なんでも言っちゃう正直者の、大将と女将さんのやりとりも旨い（？！）。 混んでる時も正直に言ってくれるので、待てる余裕を持って行きましょう。満席と言われたら、諦めましょう(^^;) 合わない人には絶対合わない。そういう名店ですヽ(^0^)ﾉ

Hideyuki Kato

しまなみ街道を尾道から今治までレンタサイクルで堪能した後、この店へ初来店。 ビールに合う皮 タレが抜群、どれを食べてもハズレなし 大将も職人でおもしろく、地元に愛されてる店のようだ、また来よう。

• イタリアン
• 和食
• フレンチ

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chika I

• 賛否両論ながんこな大将
• 今治焼き鳥の超有名店

今治焼き鳥の名店、くせのつよ➰➰い大将のが賛否両論で評判の店。でも本場は旨い‼️ まず今治焼き鳥について 普通の炭焼きなどでなく鉄板上で焼き上げます。 最後に上から別の鉄板でプレスすることより余分な脂を飛ばし中はふっくら、そとはパリッとしあがります。 今治焼きは 焼き鳥、野菜焼き、センザンキという鶏の唐揚げと呼ばれる物の総称かな？ 現在今治の焼き鳥御三家は、世渡、五味鳥、鳥林といわれているらしいです。 まー口コミサイトでは色々な噂を聞いていましたが、素晴らしい店だとか二度どいきたくないとか ちょっとおどおどしながら店内にはいるとほぼ満席。壁をみると ”スマホ・携帯持ち込み禁止‼️‼️ (￣▽￣;)(￣▽￣; ”12歳以下は予約のみ” でもテーブル席にはたくさんの子供達が。 常連さんなのかな？大将は”これはサービスな‼️ ニコニコしてる。常連には優しいようだ。 どーやらここに慣れてない人や新規さんはカウンターにまず通されるみたい。 オーダーは紙に自分で本数を書いて注文するシステムで、なんも言わなくても皮は強制注文。 まあ、看板メニューですからねー(；・∀・) もちろん塩だとかタレだとそんなのも無し。(；・∀・) 飲み物 ✳️ビール もー焼き鳥はビールでしょ(笑) 食べ物 ✳️皮焼き 甘めのタレで仕上げてあるけど、これがうまいんだねー。皮は脂が多いせいか今治焼きのお店では殆どお皿に盛られてでできます。 私が皮を食べていたら、キャベツと一緒に食べるんだ‼️と大将から指導が(；・∀・)(；・∀・)(；・∀・) ✳️手羽先焼き これは塩。皮パリッ。なか柔らかくてめちゃくちゃ旨い‼️ ✳️レバー焼き これはタレ。全然臭みなし。旨い‼️ ✳️ピーマン焼き 肉詰め 今治焼きの野菜焼きはこのような肉詰めのことをいいます。醤油味。これもとてもおいしい‼️ ✳️とりもも焼き これは塩コショウなんですね。焼き鳥に塩コショウってめずらしいよね？でもこれはめちゃくちゃ旨い(^^)(^^) などど美味しく食べていると、となりのカップルに大将が一言‼️ もう追加ないよな？じゃあお会計な‼️ とさっさと帰れーオーラが満々 殆ど食べ終わった瞬間に言われるのか(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ 談笑とかありえないな(；・∀・) あーこの辺なんだろうな、皆が賛否両論なのが(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ 常連さんにはめっちゃ優しいけど、新参者にはなんか冷たいかも(^^;(^^;(^^; 私は じゃあお会計な‼️と言われるのが嫌だったのでとりあえず食べ終わった瞬間に。 お会計おねがいしまーすm(__)mって、いって帰りました。 写真は大将が後ろ向いている間に隠し撮りしたけど、あとから得た情報によると、写真撮影は特に大丈夫みたいで通話が禁止らしい。❓❓❓ まあ、たしかにそっけない上になんか口うるさいとこもあるけど。 めっちゃ美味しかったから私は星3つ＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／お値段も安いっ＼(^o^)／ また行きたいです(^^) 先ほど未完のまま投稿してしまい、ポチコメくださったかたほんとうにごめんなさい。m(__)m #賛否両論ながんこな大将 #今治焼き鳥の超有名店

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Hiroyuki Nagao

先ず、店内でのデジタル機器は使用禁止ですので、ルールは守りましょう。 無視して撮影してたら、追い出されても仕方ないですよ。 美味しい今治焼き鳥を、美味しくいただくためにも、ルールは守りましょう。 今日も、大盛況で、しばらく待つこともありますが、親父さんも店員さん達もちゃんと気にかけてくださっていますので、カリカリせずにノンビリ待ちましょう。 皮、キモが、甘ダレ。 ズリ塩コショウ。 セセリが薄切り玉ネギとポン酢。 肉詰めピーマンは酢醤油。 皮酢はネギポン酢。 全部美味しかったですが、私のおすすめは、皮丼。タクアンとウーロン茶がついてきます。 幾つかのメニューが売切れになっていたので、また行かなきゃ!