うおいちばん

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It SayGo

久しぶりの等々力の「うおいちばん」。 ちょうど瀬田玉川神社のお祭りで等々力の街中はお祭りの神輿行列で通行止めになってたり、区役所の玉川分署前ではホンジャマカの石塚さんが隣の尾山台から応援に駆けつけていて、記念撮影されてました。 さて、こちらで今回は ◉海鮮バラちらし 相変わらずの海鮮ものを楽しめるちらし寿司。 満足感の高い、美味しいちらし寿司を楽しみました。 こちらではラーメンもあるため、次回あたりにラーメンか新メニューのホイル焼き辺りをオーダーしてみたいです。

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Yoshiki Kawamura

等々力渓谷へ涼みに行こうと、大井町線の等々力駅で下車。 少し早い時間ながら、空いているうちにランチに。 渓谷は駅の南側、反対の北方面に歩くこと3分ほど、目的地の「うおいちばん」に到着です。 看板は出ているけど、あれ、暖簾がまだだな。 と、立ち止まっていたら店員さんが出てきて、ちょうどオープンのタイミング。 何て間合いのいい日なんだろう。 特上海鮮丼、特上かき揚げ丼、自家製キーマカレー… どれも美味しそうで、メニューを見て一悩み。 決め手になったのは「限定5食」、「原価率に立ち向かいます。」の口上。 よし、海鮮丼にしてみよう。 人気店らしく、料理を待つ間にも予約のお客さんをはじめポツポツと入店あり。 とはいえ、場所柄もあって予約しなければ入れない訳ではない、というのもいいところ。 まったりと過ごす夏のお昼のひと時。 お、きたきた。 器が大きいので特盛りかと思いきや、ご飯は少量、丁寧に盛られた刺身達。 さぁて、原価率に立ち向かうとは何が乗っているのか。 パッと目につくのはウニ、そして蟹のほぐし身ですかね。 あ、大トロもあるし、真っ白なのは…食べてみたところ鱧のようでした。 帆立は炙り、蛸も美味そうだな。 なるほど、これは普段はほとんど食べないもののオンパレード。 いつまでも眺めていないで、その味を堪能しましょう。 さて、頂きま～す。 まずは赤出汁から。 美味い味噌がしっかり、底には海苔が沈んでいて、この組み合わせがまた面白い味わいに。 豪華なネタの海鮮丼、そりゃ無条件に美味いに決まっていますよね。 見た目じゃわからなかったのが、コリッコリのイカ、プッチプチのとびっ子。 ネギトロや真鯛も、安いのとは一味も二味も違いました。 何と言ってもウニは絶品、久々に美味いウニを食べることができたことに大満足でした。 ランチは土日祝のみというお店。 タイミングが合えば、行ってみる価値は十分にあると思いますよ。

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It SayGo

今日は等々力の「うおいちばん」へ。 三が日も終わり、1/4になってもまだ自由が丘周辺の個人店はクローズしているお店が多い。 魚光と同じグループなら1/2から営業してるだろうと訪問したら、やはりオープンしていました。 今日は本マグロのトロたく丼。 本マグロの刺身にトロのタタキと沢庵を刻んだものが散りばめられたモノが鈍の上に乗っかった贅沢な丼もの。 もう美味い！としか言いようがない。 日本人に生まれて良かった！ 正月から幸せ気分の続く日々。 このまんま正月休みが終わらないで欲しい。

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Makoto Tsunashima

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2022年2月2日(*´∀`)♪ 48歳、無事年男を迎えることができました(* ´ ▽ ` *) 2並び、年男、寅年。 今年こそいいことがありますように(^_^;) 昨年より入院をしていた父親の退院日が決まり、 帰宅に向けて、部屋の片付けや大掃除など、 バタバタしていたら、いつの間に外はまっくら( ﾟдﾟ) 急いでしたくして、近所まで(*´-`) うおいちばんさん(*´∀`)♪ @todoroki.uoichiban ♦お通しに、鶏モツのトマト煮込み(^.^) オーナーさんのYouTubeを拝見していて、 気になっていた一品(^.^) ♦菜の花のおひたし ♦刺し盛り1人前は、今日も豪華なネタ(* ﾟ∀ﾟ) ニンジンのちょうちょもかわいい(^-^) ♦焼き筍 ♦自家製いかの塩辛は、今年初(=ﾟωﾟ=) ♦今日のおすすめ　甘鯛(* ´ ▽ ` *) フワフワ、大根おろしたっぷりのあんがいいお味(*´∀`)♪ お店から泡に、フルーツでお祝いをしていただき、 ありがたい限り( ・∇・) いつものご常連さんともお会いできて、 楽しい誕生日に(^-^) ありがとうございました( ´∀`) ごちそうさまでした(*´ω｀*) #等々力 #うおいちばん #グルメ #等々力グルメ #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #2022年2月2日 #誕生日 #誕生日ご飯 #年男

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Makoto Tsunashima

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2022年1月2日( ´∀`) 朝から洗濯して、掃除して、 お昼過ぎまでゆっくり(*´-`) 午後から初詣に(^-^) 近所の氏神さまへ近年のご挨拶に伺い、 浅草寺と浅草神社へ(^.^) 毎年伺っておりますが、 人出が2年前くらいに戻った感じが(^-^) 露店もたくさん出てましたね( ´ー`) いつも購入している舟和さんの芋ようかんと、 杵屋さんの揚げ餅をいただき、地元に戻って、 今年最初の外食(^.^) うおいちばんさん(*´∀`)♪ @todoroki.uoichiban 今年いただけなかったうおいちばんさんのお節と、 お刺身の盛り合わせ( ´∀`) あわびの煮付けに、 お野菜の天ぷらと、ちくわの磯辺揚げ(^-^) 開運に、来福と新春らしい日本酒と合わせて( ´∀`) おいしかったぁ(* ´ ▽ ` *) 今年もお世話になります(*´ω｀*) #浅草寺 #浅草神社 #初詣 #等々力 #うおいちばん #五反田 #日本酒 #日本酒好きな人と繋がりたい #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部