個室あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
山菜天せいろがおすすめ、みなかみのおいしいお蕎麦屋さん
JR上越線 水上駅から歩いて15分ほどのところにある「やぶそば」。地元客を中心に多くの人に愛される、人気のそば屋です。こだわりの手打ちそばは国産そば粉100％に、地元谷川岳の水を使用したラドン水を使って純手打ちで仕上げた二八そばです。かえしには幻の砂糖「きっすい糖」を使い、まろやかな甘みを引き出しています。季節に応じた山菜など、地元の旬の野菜を厳選した天ぷらをこだわりのそばと合わせて楽しむことができます。特に山菜の天ぷらは衣が薄く、揚げたてで提供されるため素材本来の味わいを満喫できると好評です。
オススメ度：85%
近くを通ったので、入店しちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、空いている席に案内され、壁に書いてあるメニューを見て注文するシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「せいろそば」になりますოර⌄රო 食感と喉ごしの良いお蕎麦で美味しかったデス♫ 濃いめの蕎麦湯で〆ました⁙ὸ‿ό⁙ #今年549件目の投稿 #今年群馬392件目の投稿
谷川岳ロープウェイの帰りにランチで立ち寄る。 山菜天せいろをいただく。 細目の麺はコシがあり、香りがよい。ボリュームもあるので、満足感も高い。 天婦羅もカラッとした揚がりで山菜の香りもそのまま。 評判通りのうまさ。 #水上の老舗蕎麦屋
蕎麦自体は旨し！ ただ、つけ汁が好みには合わないかなぁ〜 煮干し(サバ干し？)系のつけ汁が苦手なので、同じような好みの方には向かないかな？ 店内はテーブル一つ、いやでも相席になります（笑）
山菜天せいろ。 蕎麦粉や水にも拘り抜いた、コシの強い蕎麦。天ぷらも揚げたて、熱々の衣薄めでサックサク。 芸能人の写真もありました。 ご馳走様でした。
水上温泉街にあるお蕎麦やさん⋆*⋆ฺ｡*❤︎ 北海道産の蕎麦粉と卵で練り上げられたコシの強いお蕎麦です。 さんさい天せいろ と 冬季限定のきのこ入り猪かも汁せいろ をいただきました。 天ぷらは少しカラッと感には欠けますが、お蕎麦はコシがしっかりしていて美味しかったです。 きのこ入り猪かも汁せいろは、たっぷりの具材があたたかいツユにはいっていて美味です。お餅や揚げさんまではいっていました。 食前の和三盆のお菓子も美味しゅうございました。 店構えは少し独特だけど、大将も女将さんも愛想がいい笑顔いっぱいの接客をしてくださいます。有名人の写真もちらちら。 ごちそうさまでした
| 店名 | やぶそば やぶそば |
|---|---|
| TEL | 0278-72-3492 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 刺身 うどん |
| 営業時間 | [日・月〜金] 11:30 〜 17:30 [土] 11:30 〜 19:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜2,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR上越線 ／ 水上駅 徒歩15分（1.1km） |
| カウンター席 | 有 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
