東京都中野坂上駅から徒歩2分の華吉にて椎茸うま煮そば1000円、駅直結の地下にある町中華の名店です。 開店直後の11時過ぎに到着で先客8名でスムーズに入店できましたがもちろん相席、帰る時には行列ができていました。 口頭で注文後10分弱で着丼、具材は椎茸、豚肉、青梗菜に筍となります。相変わらず凄い椎茸の量ですが、それでも普段より若干少なく感じました。 スープは餡掛けが掛かっているので最後まで熱々、麺は博多ラーメン並みの極細ストレートでスープをよく持ち上げます。 麺量もそこそこあり満足で完食、優しいスープでやっぱり美味しかったです。ご馳走様！ #中野ランチ #椎茸そば #町中華
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
圧倒的な椎茸の旨味を味わえる、並んでも食べたい中華そば屋
中野坂上駅直結の中華店は、多くの人が行列を作るほど話題のお店です。提供までの回転も早く、女性スタッフによるきめ細やかな接客は心地よいと評判。看板メニューの「椎茸そば」は、大ぶりで肉厚な椎茸がたっぷり入った一杯。とろみのある熱々のスープに細麺がよく絡み、隠し味のタケノコや豚肉が旨味に深みを加えています。スープの香りやコク、椎茸の存在感は圧巻で、きのこ好きにはたまらないとの声多数。他にも五目チャーハン、焼き餃子といった定番メニューも評判です。行列時でも声掛けや荷物の誘導など、スタッフの気配りが光り、初めてでも安心して楽しめるお店です。
