そば処 澤屋

加賀温泉駅からすぐのお店で、うどんやそばを中心に和食御膳が楽しめます。冷たい澤屋そばは温玉や天かす、おろし、鰹節など豊富な薬味でさっぱりいただけ、温かい天ぷらうどんには種類豊富な天ぷらがトッピング。鉄鍋で提供される天なべうどんは身体が温まる一品で、サクッと揚がったとり天そばも評判です。また、とろろや山菜のそばに塩昆布・梅干しのおにぎりが付く三味御膳や、揚げ出し豆腐入りの御膳などセットメニューも充実。どれもだしの旨みや具材の美味しさが際立ち、ボリュームも満足できる内容です。