1958年に屋台で創業。 和歌山ラーメンの中でも、いわゆる 車庫前系と言われるお店の人気店。 店内はけっこうモダンな造り。 「中華そば」¥700 じんわり豚骨味。 やや強めの化調で補強。 和歌山ラーメンの中では比較的すっきりとした味わいで美味。 もっちりとした細ストレート麺です。 こちらはサバ寿司有り。 和歌山ラーメンを狙っていくつか食べ歩く中では その内の1軒に入れてみてほしいお店です。 #和歌山県 #和歌山市 #ラーメン
カウンター席あり
禁煙
PayPay決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
醤油が際立つ、あっさりと楽しめる和歌山スタイルの中華そば
1958年創業、和歌山市に店を構えるこのラーメン店は、現代的な内装と落ち着いた雰囲気が特徴。豚骨醤油ベースの中華そばは、豚骨のクセや脂っこさがなく、しっかりとした醤油の風味が感じられるすっきりした味わいです。麺は中細でストレート、トッピングは極薄チャーシュー、メンマ、ねぎなどシンプルな構成。和歌山ラーメンを代表する「車庫前系」のお店で、サバ寿司も一緒に味わえるのが嬉しいポイントです。化学調味料がやや強めに効きながらも、全体的にバランスの取れた一杯。セルフサービスのお水や、茹で卵をラーメン到着前に食べるスタイルもこのエリアならでは。ラーメン好きなら、和歌山市巡りのリストに加えたいお店です。


























