トラットリア・築地パラディーゾ

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k.kobayashi

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築地場外の人気イタリアン、トラットリア・築地パラディーゾ。 今回はランチ体験レビューです。 築地場外市場の一角に佇むこのトラットリアは、魚介を主役にした本格的なイタリアンとして地元にも観光客にも愛されている一軒。 ランチは予約は必須で、特に週末やお昼時は開店前から満席になることが珍しくありません。 ランチセットは、まず季節野菜のサラダと、茨城県パネッツァ社製のパンが付くのが嬉しい趣向。サラダは素材の鮮度が感じられる軽やかな味わいで、パンはそのままでも、後の料理のソースを受け止める役割でも活躍します。 この日いただいたのは、名物のペスカトーレ風リングイネ。 貝や魚介がたっぷりと盛られ、トマトの酸味と海の香りが絶妙に絡むソースは、築地という土地柄にふさわしい海を感じる味。 リングイネの茹で加減も適度なアルデンテで、素材の力を十分に引き出していました。 またこちらも名物の「アクアパッツァ」もお願いしました。 魚本来の旨みを澄んだ出汁が支え、トマトやハーブの香りが重なり合う一皿は主役として満足度が高かったです。 素材の鮮度を生かされており、ふわっとしてジューシーでオーダーする価値あるメニューでした。 ただランチの支払いは現金またはPayPayのみなのでカード払いメインの方には注意が必要です。 全体として、魚介の良さをストレートに伝えるランチは、魚介イタリアンとしての満足度が非常に高く、築地訪問の折にはぜひ一度味わいたい一軒です。 トラットリア・築地パラディーゾ 東京都中央区築地6-27-3 #築地グルメ #魚介イタリアン #予約必須

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Akira Sugihara

トラットリア・築地パラディーゾ@築地場外！ 今夏、サンタモニカで食べた魚介中心のイタリアンが食べたくて、家族で訪問。 ゴッホが住んでいた部屋みたいな店内が落ち着く。 まずはスパークリングで前菜6種。 野菜もたっぷりでかなりの量。 トリュフのタリアテーレと名物のペスカトーレをシェア。 ここでシチリアの白をデキャンタで注文。 やはり貝類たっぷりのペスカトーレは名物だけあり美味しい！ ムール貝やら、帆立貝やら、アサリやら、しじみやら、米良美一やらの出汁がペスカトーレに絡みまくる。 シチリアの白にもよく合う筈だ。 メインは採れたて新鮮イサキのアクアパッツァ！ フォカッチャを焼いてもらって、アクアパッツァの出汁をくまなく堪能！ シチリアの太陽が燦々と輝く海岸近くの丘で、ワイン生産者さんと漁師さんを招き入れ、新鮮な魚介のシンプルな料理にオリーブオイルをドボドボ使い、レモンをギュッと絞って、冷えた白ワインをガン呑みする。 そんな老後を送りたい。

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Atsuko.T

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✨築地でイタリアン イタリアン好きの友人がオススメのお店 念願叶って、行けました♪ 築地市場の喧騒を抜けた所にある小さな入り口の路面店 こじんまりさがイイ感じ 本日の鮮魚の紹介があってお料理を選びます 女史3人のランチなので、そう品数は選べないのが辛いところ… お店の方にも相談して、前菜の小皿盛り 3人とも大好きなフリットの盛り合わせ そして、お店の名物ペペロンチーノ風リングイネは3人盛りで〜 まだまだ気になるメニューが沢山 このご時世、価格もUPしてると友人は言っていたけど、私的には大満足♪ 東京に行ったら何度でも立ち寄りたいお店でした #東京ランチ #築地ランチ #予約必須

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米島和美

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築地の新鮮な海鮮をふんだんに贅沢にランチで頂く人気のイタリアンを予約。席に案内されると最初にスタッフの方が大きな器に新鮮な魚介を溢れんばかりに盛られたのをお席で披露。なんだか映画に出てくる港町のイタリアみたい。このおもてなしにワクワク期待が高まります 先ずは前菜。パルミジャーノチーズをたっぷりかけた生ハムとルッコラのサラダとせっかくの築地です。おススメの生牡蠣も注文。まずはサラダ、こんなにしっとり、もっちりした食感の香り高いパルミジャーノは初めて、噛めば噛むほど味わいがマイルドでミルキーなお味と塩気が素晴らしいです。 生牡蠣も大きくて海のミルクの名に恥じない、豊かな味わいにシンプルにレモンを搾って。これは、もうただただ美味しいのひと言につきます。 さて、大きなタラバガニのパスタ。フリルの様な厚みのあるムチッとしたパスタにカニのソースがからんで、あー、贅沢。あー、おいちー♪ もうひと皿は貝好きの私にはたまらない本日仕入れた貝類とチェリートマトを使ったペスカトーレ風リングイネをチョイス。オススメのパスタだそうです パスタに貝の旨みが絡んで甘いフルーツトマトと 貝ひとつひとつの持つ食感と風味を味わって頂きました。築地だからこその楽しい皿でした。 この後、新東京美術館へ行く予定。お腹いっぱいになりすぎると歩けなくなりそう笑 食後はコーヒーとドルチェを頂いて大満足 築地だからこそのイタリアンを食す お寿司や海鮮丼も魅力的ですがこの贅沢なパスタは 忘れられない旅の思い出になりました 感謝 ご馳走様でした(^O^)／ #築地　#築地グルメ　#築地ランチ　#築地イタリアン #人気のイタリアン　#美味しいイタリアン #口福　#パラディーゾ

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H.Asuka

グルメな先輩に教えてもらった、築地でシーフードイタリアン 前菜とペスカトーレをお勧めされ、追加で鯛や牡蠣を食しランチでお一人7000円。 でも払う価値あり。 土曜日のランチなら電話で予約取れます。