西院のイタリアン『パルベーラ』さんへ。 ここは比較的リーズナブルで美味しい イタリアンが食べられるので好きです。 ○お肉を詰めたオリーブのフリット これかなり好き。 熱々サクサクのフリットを噛むと オリーブの中にお肉が詰まっていて 味も食感もほのかに香るオリーブの風味も 全部好きかな。 ○本日のカルパッチョ サラダ仕立て 本日のお魚は黒むつです。 黒むつも美味しいけど、野菜が甘くて 美味しかった。 ○本日のお魚のロースト 濃厚なズッパ・ディ・ペッシェと 黒むつをローストして旨味の出ている濃厚ソース と一緒に頂きました。 バケットを頼んでソースを漬けて食べるのが美味でした。 ○富山産ホタルイカのプッタネスカソースの リゾット このリゾット良かった。 ホタルイカがたっぷりと入っていてとにかく旨い。 お米が大きくて少し硬めなのがまた良かった。 プッタネスカソースとの相性も良い。 ○国産鴨のお肉ごろごろラグーソース 確かにお肉がごろごろ入っています。 鴨肉には臭みもなくてチーズが効いて 美味しいパスタでした。 ○ラム肉のカツレツ ラム肉って何でこんなに美味しいんやろ。 前はラム肉のローストを食べたけど、 カツレツもまた違った美味しさがあります。 次回も楽しみです。 #バルベーラ #京都グルメ #京都イタリアン #イタリアン #人生には飲食店がいる
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
大人向けの隠れ家で季節食材パスタが楽しめるパスタバー
落ち着いた雰囲気の中で、多彩なパスタが楽しめるお店。季節限定のフルーツや野菜を使った特別なパスタが充実しており、その時々の旬の味わいが味わえます。ワインや生ハムも揃っているため、食事の締めくくりにもぴったり。特に素材の持ち味を活かした本格的な味付けが魅力で、気になる一皿がきっと見つかるはずです。
