ラ・サンテ

このコースで6000円は東京ではあり得ないコスパ。 地元食材を満喫できるし、今回は頼まなかったけどドメーヌタカヒコも入荷あり。

至福のランチとマルゴーと・・・　“ ラ・サンテ ” お久しぶりの “ ラ・サンテ ” さん訪問でした！ マダムにご相談して、この日いただいたワインはシャトー・タヤック☆ シャトー・タヤック・キュヴェ・ニコラ さてさて、本日のアミューズ・・・　桜エビと真鯛のキッシュ 桜えびの香りが嬉しい１品・・・ サクラマスと帆立貝とアボカドのタルタル 添えられたホワイトアスパラのピクルスが絶品です！ 成熟ポークのテリーヌとエゾシカのリエットのサラダ エゾシカのリエットが要の嬉しいアクセント！ グリーンピースのスープ 充分な温度がキープされたサーブ！ グリーンピースの旨味とコクが最大限に引き出された一皿です。 マゾイのムニエル 春野菜添え　海老とシェリービネガーのジュ 奥には、カマの部位が添えられてお味の変化が楽しめます！ 足寄・短角牛の肩肉の赤ワイン煮 脂身が少ない短角牛ですが・・・もう少しいただきたい☆ イチゴと練乳のアイスクリーム 日向茄子のアイスクリームにグレープフルーツソース エスプレッソとミニャルディーズ 本日も高橋オーナーシェフの美味しい心遣いが込められたランチで 大満足の御馳走様でした☆ 美味しい休日をお過ごしくださいませ☆

住宅街にあるフレンチのお店。初めてなのでコースでいただきました。一言でいうなら、旬の食材を十分に堪能できるコースでした。味も実力も噂通り。あえて言うなら、このお店は肉系が特によい！かと。メニューの片隅にあった要予約の「マトンづくし」も気になる。周りの常連さんはアラカルトでの注文がほとんどだったので、次はそちらで #夜に行きたい

住宅街にあるフレンチの人気店 以前夜に行って美味しかったので再訪 夜に予約をしようと思ったら一杯で、仕方なくランチ 前菜とスープまではよかったんだけど、メインが残念ながらイマイチでした やはり夜のがオススメのようです

薪焼きラムとか初めて食べました！札幌軟石で薪ストーブで焼くとこんなにも柔らかくなるんだ！シェフの魔法ですな。 で、その写真は撮る間も無く食べてしまいました。 2015年に移転したのですね！とてもステキな隠れ家的な一軒家でとても良い時間が過ごせました。ありがとうございます。