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そば粉のガレットがおすすめのフランス料理のお店
しなの鉄道中軽井沢駅から徒歩約16分の場所にあるフランス料理のお店の「ノーワンズ レシピ」。星野エリアのブレストンコートホテルにあるレストランで朝食はビュッフェスタイルで、メインがそば粉のガレットです。落ち着いて美味しい朝食を楽しみたい日にオススメです。
オススメ度：88%
結婚式に出席するためブレストンコートに宿泊しました。星野リゾートのスタッフさんはとても気持ちの良い接客をされるので好きです。 さて、朝食なのですが、ブッフェスタイルです。さらにガレットのプレートを2種類から選ぶことができまして、おかずかデザートのディッシュを選ぶことができます。私はおかずにしました。 ブッフェはほぼお野菜。サラダとスープを楽しむ感じでした。いやぁ健康的な身体になりそうな気がしますよね。味は申し分ありません。ただし、お値段は高めですのでご覚悟を。
【軽井沢の星野リゾートの宿泊施設併設レストラン】 料理も美味しく、接客の細やかな心遣いも含めて良い思い出になると思います。信州のフルーツを使ったジュース、信州名物のそば粉を使ったクレープ、季節の野菜。 新型コロナ対策として、蓋付きのカップに小分けにして料理が用意されている。サラダに関しては、それを利用して（？）シェイクサラダという形に仕上げる遊び心もあり、楽しい。 たしかビジター利用はできなかったと思うので、ブレストンコート宿泊の際にはおすすめ。また、結婚式での利用もおすすめ。
【星野リゾートの軽井沢ブレストンコート併設レストラン】 軽井沢の星野リゾート。軽井沢高原教会、ハルニレテラス、トンボの湯、石の教会、星のや、ブレスストンコートと、東京からそんなに遠くなく優雅に過ごすことが出来るエリアだ。 ブレストンコートに併設されているレストランがこちら、ノーワンズレシピ。接客はさすが星野リゾート、素晴らしいおもてなしだ。そして料理。クオリティ高く、コース料理のどれも美味しい。
軽井沢贅沢旅③ 星野リゾートのホテル朝食。そば粉のガレットがメインのビュッフェ形式。とにかくガレットが絶品です！ファミリー席は別れているのも嬉しいところ。
軽井沢で絶対行くべき優雅モーニング！新たまねぎののったそば粉のガレットと、前菜等はビュッフェスタイルで。前菜ひとつひとつセンスがよく、軽井沢の新鮮な野菜をふんだんに使ったラザニア、ポトフなどもおいしかった。シードル(リンゴのお酒)とガレット一緒に食べるあたりが洒落てる～。モーニングだとあんまり食べれないのでもったいないくらいのお料理です。クロワッサンが軽くてフワフワで、予想以上のおいしさ、3個も食べちゃいました マスのエスカベッシュ、シュークルート、鶏レバーパテ、菜の花筍の 黒ゴマソースなど～
| 店名 | ノーワンズレシピ ホテルブレストンコート No One's Recipe |
|---|---|
| TEL | 0267-46-6200 |
| ジャンル | フレンチ 洋食 |
| 営業時間 | [全日] 7:00 〜 9:45 L.O. 9:45 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ランチ：〜4,000円  ディナー：〜15,000円 |
| クレジットカード |
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| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス しなの鉄道 ／ 中軽井沢駅 徒歩15分（1.2km） |
| 座席 | 100席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |
