今日は、遅くなったのでR13沿まるたで夕食 。辛味噌全部のっけ 細麺をオーダー。納豆の風味が辛味噌とまっちしてスープまで完食しました。
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
山形警察署近く、国道沿いのトビウオ出汁のラーメン店
今日は、遅くなったのでR13沿まるたで夕食 。辛味噌全部のっけ 細麺をオーダー。納豆の風味が辛味噌とまっちしてスープまで完食しました。



辛みそ納豆ラーメン 760円 荒井さんちのだしごはん 200円 山形らしいラーメン。 だしごはん、いいね!

辛みそラーメン780円 自家製麺はツルツルモチモチして旨いのだが、みそスープが辛みそを溶かして食べる前提の薄味なので物足りない。辛みそを全部溶かすと辛みが勝ってしまいますますみその旨味が伝わってこない。せっかくの中太麺の個性が活きていない印象でした。

げそ天中華700円。 アゴだしを売りにしているお店。 庄内飛島のトビウオを使用。 地産地消です。

| 店名 | まるた Maruta |
|---|---|
| TEL | 023-687-0699 |
| ジャンル | ラーメン つけ麺 |
| 営業時間 | [全日] 11:00 〜 23:00 |
| 定休日 | 無休 15:00~17:00は中休み(土日祝日は中休みなし) |
| 予算 | ランチ:〜1,000円 ディナー:〜1,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR奥羽本線(山形線)(福島~新庄) / 山形駅(2.5km) |
| 座席 | 30席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|