冷めんの店 たかひ 高関店

【冷麺のお店】高崎市に仕事で訪れて『冷めんの店 たかひ』さんの高関店にランチで伺いました(^^)5月も終わりを迎える頃になると…日中は30℃を超えてきて車の温度計だとお昼の12時には32.5℃となっていて外は暑いです(･･;)少しでもクールダウンしたかったので…〝冷麺のお店〟に行きました(^^)普通の《冷めん》の他に《ホタテ冷めん》《ナムル冷めん》ふほ《牛肉冷めん》《サラダ冷めん》《チャーシュー冷めん》と冷めんメニューが豊富です(^^)《牛肉冷めん（¥1,300）》をチョイス(^^)ひとくちスープを飲んでからどんぐり粉の入った半透明の麺をいただきました(^^)キムチくらいの辛さと書いてあったように…程良い辛さとなっています(^^)コチュジャンを足すこともなく…途中お酢を少しだけ入れて味変を楽しみ…最後まで美味しくいただきました(^^) #冷麺のお店 #冷めんの店たかひ #高関店 #牛肉冷めん

ここのハラミ丼はやっぱり美味しい。 冷麺を看板に掲げて、冷麺で勝負してるのは分かるのですが、もちろん冷麺も美味しいのですが、ハラミ丼が最高です。 元々、先代が焼肉の人気店を営んでいたから、うまいに決まってますが、ホントに美味しいです。 持ち帰りのルール説明があったので一緒に掲載します。

高崎にある冷麺屋さんです。 暑くなると人気があり、夏は並ばないと食べれません。 でも、個人的にはハラミ丼が好きでいつも食べてます。

高崎にある冷麺専門店。（珍しい） チャーシュー冷麺1180円くらい（まぁまぁ高い） 麺はかみごたえ強め。 確かに美味しい。だけど特筆するほど目立った特徴はなかった。 安ければ選択肢の１つになるのだが…

平日 昼 12時半 ころ。 すぐに 入れる。 店内は、モダン シンプル な造り。 席の間隔が 広く、ゆったり 食べられる。 ★ 牛肉 冷めん／1,270円 ★ 大盛り／150円 麺は、冷麺としては、けっこうな 太麺。 グミグミ 食感 … … 類を見ない、強烈な コシ。 スープ は、牛ダシ ？、鶏ダシ ？… … 旨味が 凝縮した、すっきり スープ。 柔らかく 煮込まれた 牛肉が、至極旨い。 キムチの 風味も良い感じ。 自分的には、スープに、ゴマ油の風味が 少々余計に 感じるも … … 酢を 掛け回すと、味が締まって、超絶 美味しい。 絶品冷麺、大満足。