エディション・コウジ シモムラ

バターや生クリームを控えた調理法でも深い味わいが楽しめる、洗練されたヘルシーフレンチが堪能できます。一皿ごとに盛り付けが芸術的で、見た目も楽しめるのが魅力。旬の牡蠣や鰹、的鯛やイベリコ豚など、素材の良さを活かした料理が続きます。デザートやケーキも可愛らしく、お持ち帰りも可能なので、大切な記念日やお祝いごとにぴったりです。