まきばレストラン

• ハンバーガー

Shintaroh Yokotani

まきばレストランと言えば、どうやって食べたら良いのか分からないバーガー。レタスの身がギッチリ入っていて新鮮。ベーコンとハンバーグも美味しい。特にハンバーグがあっさりとして肉臭くないさわやかな美味しさ。2回目の訪問でしたが、前回の方がパンが美味しかったかな。

• ハンバーガー
• パンケーキ
• ピザ

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kaori.N

• 夏休みキャンペーン

まきば牧場という県営？の施設の中にあります。 牛や馬なんかを見ながらテラスで食事をしました。ペット連れてるお客さんもいました。ファミリー向けです。 富士桜ポークのソテーと、 オムハヤシを注文。 ポークは少し火を入れすぎかな？とも思いましたが、雰囲気で帳消しにしてくれました。脂が甘いところはポイント高い豚でした。 オムハヤシはまあ、普通です。 店員さんの感じが良いです。観光地にしては珍しい！ #夏休みキャンペーン

• ハンバーガー
• ステーキ
• お好み焼き

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雅春松井

景色が綺麗なのでつい寄ってしまいました。ビーフシチューをはじめ、甲州ワインが使われており、上品な味付けで満足です！

• うどん
• 和食
• 海鮮料理

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中島俊朗

• 北杜グルメ
• まきば
• ジャンボバーガー

【マキバオーのいないまきばのレストランで 　　　　　ジャンボバーガー！（を見た〜）】 　信州グルメ旅。 中央道から東信に向かう道中で八ヶ岳の麓、山梨県北杜市、山梨県立まきば公園内のまきばレストランで昼食です。 　山梨県へは長い事仕事で訪ねていましたが、リゾート関係との縁は少なく、まきば公園のことは知りませんでした。 　広大な敷地。 八ヶ岳の赤岳、権現岳を望む景色が素晴らしい。 雄大な景色を感じながらの食事。 　私達一行8名は予約にてすんなりと、店内に着席。 テラス席ではペット連れのファミリーが楽しそうに戯れています。 　県の施設なだけに、メニューは地元の食材を活かしたものが主体。会を主催されているTop User のKumagai さんのお勧めで私は、甲州富士桜ポークのぶ厚い骨付きロース黒コショウ焼きとライス。 妻は甲州ワインビーフ100％のミートソース。 絶対これを食べるべきと仰ったKumagai さんは、名物、ジャンボバーガーと聞き、「えっ！」 　先に出て来たミートソース。 スパゲッティなの？と思う位に野菜まみれ。 瑞々しい葉野菜に埋もれたスパゲッティとトマトとチーズ。しっかりと牛肉を感じさせるミートソースと野菜のコンビネーションが素晴らしい。 メニューの写真より多い野菜に感動。 　富士桜と言へば、力士の少ない山梨県の人気力士。 私も大好きでした。最近は知る人も少なくなったみたいで、豚肉、ビールなどブランドに富士桜を見るのみ。 出されたのはダイナミックな黒胡椒焼き。 がぶりと食らいついたら爽快でしょうが、ここはおぼっちゃまん。ナイフとフォークでカットしていただきました。 柔らかな肉質、もう少しジューシーな方が好きですがこれはこれ。淡白で美味い。 付け合わせの野菜が甘く、マッシュポテトが本当に良い滑らかさ。サイズが大きいので、途中で少し飽きが来ました。メンバーの方が頼まれたジャンボバーガーに付いていたマスタード。 これをいただき、着けて食すとピリッと味変。 もっと早く気がつけば良かった！ 最後まで美味しくいただきました♪ 　　今回、信州グルメ旅にお誘いをいただき、夫婦で随行。流石の名うてのグルメンバーの皆さん、まきばレストランでは名物、ジャンボバーガーを皆、完食。 私達はじっと見守るだけでした。 　まきば公園では牛や馬の放牧が見られるそうですが、本年は終了。 来年シーズンになったら、また訪ねましょう。 マキバオーは見られるのか？ ご馳走さまでした。 #北杜グルメ #まきば #ジャンボバーガー

TOP USER

• バル
• イタリアン
• 洋食

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Mihoko Kumagai

長野遠征の初日のランチは、清里の近くにある山梨県立公園の中にあるこちらです。牧場を一望できるロケーションで大変眺めの良い立地です。フロアはかなりの大箱ですが、予約なしで7名以上だとすぐの入店は難しいほど、店内は大盛況でした。だから駐車場も第2、第3まで使われていたのですね。 初めての利用ならこちらの名物料理である清里ジャンボバーガーは外せません。ということで、ドリンクがつく 清里ジャンボバーガーセット 1991円、それに同席のよく食べる輩が まきば特製スペアリブ 1428円 もオーダーです。ドリンクはアイスティーを選びました。聞くところによるとジャンボバーガーは半端ない大きさらしいので、食べ切れるかドキドキですσ(^_^;) スタッフが一人一皿ずつ皿に聳え立つハンバーガーを持ってやって来ました。なにしろ30cmはあろうかというハンバーガーは串を上から押さえていないと崩れ落ちるのです。テーブルの上に置いたら、今度は客が手で押さえるのです(^ ^) バーガーは2層構造で、真ん中にもバンズがあり、下からレタス1/4玉、厚さが1.5cm以上あるデミグラスソースを潜らせたパテ、横半分にカットされたトマト(とても輪切とは言えない大きさ‼︎)、中間のバンズ、レタス1/4玉、横半分にカットされたトマト、ピクルス、7mmくらいの厚みのベーコン、バンズというタワーになっているのです。食べ方が難しく、皆さん色々と工夫して食べています。とにかく野菜の量がものすごいことになっていて、それだけでもお腹が膨れますが、とどめは分厚いパテでした。パテはレタスの上にかくれていて重みで沈んでいるので、最初はそれほど量はなく楽勝かと思ったら、なんとも分厚いハンバーグステーキと言っても良いくらいのフルサイズハンバーグでした。付け合わせは自家製ザワークラウトで、バーガーに挟んでもよし、そのまま食べてもよしというもので、これが酸味がマイルドで味をリセットしてくれるのでなんとか完食できました(^ ^) スペアリブもしっかりと肉がついたリブで、しっかりマリネされているせいか、ほぐれやすく食べやすいものでした。味はBBQ風味でビールに合いそう⁈ その他ポークチョップ、ビーフカレー、カツレツなど、レベルの高い洋食オンパレードで、人気なのも納得です。 こちらは団体客も利用されるそうで、待たずに確実に入店するなら席の予約は必須と思われます。県立公園内のレストランとは思えないくらい料理とサービスのクオリティが高く、その上絶景の景色も楽しめるというおすすめのお店です。