ラーメン凪 大宮東口店

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大宮駅東口の高島屋対面のラーメン店。 気になってましたが、すごい煮干しとあるので敬遠してました。（濃厚煮干しは苦手） 券売機で煮干しラーメンを注文。 カウンター席に座ってタブレットにチケットのQRを読み込ませるとオーダー完了。 程なくして回転寿司の様にラーメンが流れて来ます。面白い！ ラーメンからは煮干しの香り、スープは灰色。これは苦手なヤツかと少し後悔。 しかし意外にもスープは全然煮干し臭く無い？少し辛いけどクドく無い。 麺はツルツル中太麺。 何故か具材にワンタンの皮。 予想以上に美味しいラーメンでした。 #大宮 #大宮駅東口 #ラーメン #煮干しラーメン #中華

• 独食満喫
• ダイエット中
• 22
• ラーメンおじさん

【ニボ好き集まれ～！ 極濃煮干しの名店すごい煮干しラーメン凪+.ﾟ(*´∀`)bﾟ+.ﾟ】 2026/4/14 埼玉事務所での会議のため自宅から直行！ 早めに家をでて朝食を食べていなかったので乗り換えの大宮駅の立ち食い蕎麦屋さんでサクッと朝食に佐野ラーメンを堪能！！ 会議を終えていつもの事務所へ戻る！ε=(ﾉ･∀･)ﾂ これ都内に戻ったらちょうどランチタイムに入る時間帯でどこも激混みだろうな… 乗り換えの大宮駅でランチ食べてから戻ろうっ！ 向かったのは… 大宮駅「すごい煮干しラーメン凪」(●’∇’)♪ 新宿歌舞伎町ゴールデン街に本店を構える新宿No.1ラーメンの呼び声高い煮干しラーメン専門店！ どんどん店舗拡大中！！ いつも行こう行こうと思いながらも本店はインバウンド客にも人気で常に大行列のためずっと未訪だった課題店なのだ… 11:20頃、お店に到着！ 店内はカウンター席16卓、２人かけシート×1。 昼前と言うことで先客は4人程度。 店内の券売機で食券を購入！！ ・すごい煮干しラーメン(大盛り)950円 ・ごはん150円 ※並盛り、中盛り、大盛り同価格(ﾉ≧∀≦)ﾉ カウンター席は全て一蘭のように1席ずつ囲われていてラーメンに没入出来るスタイル。 空いているカウンター席に座り券売機で購入した2次元バーコードを席でタッチパネルに読み込ませる。 麺の硬さ、味の濃さ、辛さ、駒葱の有無、叉焼の有無、油の量もこの時にタッチパネルで注文。 この注文方法は初体験。 5分ほどで飛行レーンをお盆にのって着丼✨ なんかおもろくなってきた(笑) すするっ！ めっちゃニボッ！！( ☆∀☆) こりゃ旨いわ～(///ω///)♪ ニボ好きのためにあると言って良いほどに濃厚にガツンと身体を貫くニボ感♪(/ω＼*) ニボ好きな私にはドストライクだが、店頭に大きく書かれていた通り煮干しが嫌いな人は絶対に足を踏み入れてはいけない領域！ ブリンブリンモチモチな自家製中太麺が口の中で踊るっ！ すするたびに面白い.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+. ビロ～ンと幅広ないったん麺は3枚！ 幅広なので上手くすすれず折り畳んで1口でパクリ(笑) これ好きだわ～♪(/ω＼*) チャーシューもほどよいホロホロ感(●´∀｀●)∩ 味変で振りかけたブラックペッパーも良い✨ 麺を食べ終え残しておいたスープをライスにぶっかけておじや風にしてかっ込む！ ニボニボスープでサラサラ食べれてしまう♪ヽ(*´∀｀)ﾉ 旨すぎるでしょ～(o≧▽≦)ﾉ ニボ充電完了！ 最後まで美味しく完食！！ ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.本店はいつも激混みだし、価格も本店は他店舗に比べて高いので、大宮店で凪を食べるのは私にとって正解(笑) #独食満喫 #ダイエット中 #22 #ラーメンおじさん

久しぶりに凪でつけ麺大盛を食べる　1.050円　チョイチョイ値上げされてきた　ここで上げ止まりか？　落ち着くことを願う　飛行ルートがありここで運ばれてくる　取り出しいただきます　煮干し感まんさい　見事完食！　美味しかった

とにかく煮干し 濃いめ！ 職場のかわいこちゃんに連れられて お酒飲んでもいないのに こんな時間にラーメン

さいたま市大宮区 【大宮駅東口】 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️すごい煮干しラーメン・950円 ▪️大盛り・無料 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ・麺 太縮れ麺 ・スープ 超濃厚煮干し ・焼豚 肩ロース ★平日6:50頃、待ち無し 先客2名。 朝から大宮任務。 渋滞回避で早めに出て朝ごはん探していて「24時間」の看板見つけて見たらなんと「凪」でした！！ 直ぐに近所のPに停めてやって来ました！ こんなところでねぇ〜（笑） しかも一見変わった風な店内。 博多ラーメンの「一◯」みたいに席が一人づつ区切られている！ 先ず券売機で「すごい煮干し、大盛り」をポチッと。 席に座り、そのチケットを読み込ませる。 すると画面にラーメンを作る映像が流れてて、これならお客さんは退屈しないですね〜。 出来上がったらレールに乗って目の前に着ラー！ お水も各テーブルに蛇口が付いてて、超〜便利（笑） やって来たのは、久しぶりの「すごい煮干しラーメン」 最近あまり新宿へ行かないのでご無沙汰してましたが、確かにすごい煮干しですね。 ぶっとい「一旦麺」も健在！ チャーシュの上に1尾の煮干し（笑） すんごい煮干し臭も！ 煮干しは全国各地から20種以上の煮干しをブレンドした「超濃厚スープ！」 麺は程よく縮れていてスープに良く絡んでくれます。 コシがあってもちもちで煮干しの中にも小麦の存在感を感じる美味しい麺です！ 朝から嬉しい一杯を頂き今日も元気に任務に就くことが出来そうです！ ご馳走様でした。