何年ぶりだろうか、開店当初に来て以来のふくもりさん@駒沢。せたがや系列、お店は環七沿いで黄色の看板が目印、並ぶ方用に店の前に麦茶が用意されてますね、凄い！ 昼時も外れた時間で並ばずに入店。お目当ての背脂醤油をオーダーすると数分で着丼です 。魚介が確り主張するスープに、背脂がこってりと燕三条系を彷彿させますね、美味い。 個人的には、土佐っ子ラーメン（その後、下頭橋ラーメン？）の魚介版的なイメージですかね。例えが古いですが。。 家族連れや近所らしき方々が続々と来ており、人気が伺えますね。つけ麺、普通の中華そばを注文する方が多いですかね。次は、中華そばかな。 ご馳走様でした、また伺います。 #せたがや系列 #ふくもり #駒沢 #ラーメン #背脂
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
行列必至の煮干し系スープと自家製麺、味も店構えも新たに心温まる一杯
龍雲寺交差点近く、せたが屋グループの煮干し系ラーメンを味わえるお店です。改装後も変わらぬ味が評判で、特に煮干しが効いた背脂中華そばや辛つけ麺が多くの人に好まれています。スープはあっさりしつつもコクがあり、国産小麦を使った多加水自家製麺はもちもちとした食感が特徴。トロトロのチャーシューや、ネギ・海苔・なるとなどの王道トッピングも魅力です。カレーや肉そば、季節限定つけ麺など多彩なメニューも楽しめ、ラーメンと一緒にカレーを頼むリピーターも多数。新しい店舗はカウンターからテーブル席、小上がりまであり、誰でも居心地よく過ごせます。改装や一時休業を経てそのままのおいしさと雰囲気を引き継ぎ、平日昼間でも完食後に行列ができるほどの支持を集めています。
