ヴェンガ!コーヒー

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近藤 栄志

最近、福井のコーヒー専門店のオーナーさんの、イイね！をよく見るので、友達の結婚式帰りに寄ってみました 福井新聞生活情報誌『月刊 fu 5月号』に掲載されてました 白い外観、扉を開けると引き込まれそうな店内 そして、笑顔の素敵なご主人と優しい奥さんが出迎えてくれます 情報が無かったので、聞いてみると… イートインはなく、豆の購入とテイクアウトのみの営業とのことでした カウンターには10種類以上の豆が置いてあります 豆の説明もしてくれます 昨日は暑かったので、アイスコーヒーを注文しました どの豆にしますか？と聞かれたので、アイスコーヒーにあう豆 ご主人のお勧めはケニア 深いコクと仄かな甘味、ビターな喉越し その場で、淹れてくれて氷で一気に冷やします 淹れてる間も、淹れてくれてる景色とコーヒーの香りを楽しめる このお店の更にいい所は、ドリップパックもこの場で作るので、カウンターにある中から自分好みで作って貰える 昨日は、お店の味を知りたくてブレンドを購入 月に3回、コーヒー教室を開いてます 中でも、月1回行われる焙煎体験教室魅了的です 焙煎体験教室の後に、コーヒー教室に参加したい(^^) 駐車場は、お店の前に停めてもいいですし、道を挟んだ反対側にもあります

Takashi Honjo

扉を開けると、コーヒーと甘い香りが心を弾ませてくれます♪ 照明があたたかく、やわらかな印象を与えてくれる店内。 笑顔のすてきなご主人と優しい奥さんが出迎えてくれます。 たくさんの種類のコーヒー豆があるので、必ずお好みのコーヒーを見つけることができますよ♪ 自家焙煎で淹れられたコーヒーは、今まで飲んだことのないコクと深み･･･至福のひとときです♪