元祖 生そうめん めんめん

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高橋H

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#帰省飯 #岩見沢 #生そうめん #モチモチ食感 全国的にも珍しい、“生そうめん”専門店…実家の有った岩見沢市に用事が出来て訪問(^^) 食べ慣れた乾麺と、何処が違うのか…軟らかいのに弾力の有る食感でしょうか…… ☆季節の味∶きのこ入り …9月 10月人気ランキング 茸大好きなので、コレを選択…豚つけ麺と迷いましたが、茸の誘惑には勝てませんでした ^_^; 塩味より、旨味で食べさせる ”つけ汁 “…生麺は乾麺よりも汁を拾ってくれる感じも特徴的♪ 迷った豚つけ麺は、胡椒入りとの事で、茸汁にも胡椒をパラリ…合います、意外な程合います♬ 11月にして、本格的な雪の中、漸く辿り着きました…北海道油断大敵 #麺が長い #素麺に胡椒

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Watanabe Norio

久しぶりにめんめん。鳥塩710円は、白髪ネギと水菜たっぷり。あっさりした鶏がらスープにユズ皮が効いてます。二日酔いとか飲んだシメに最高かな。鳥つけ麺930はごろごろ鶏が入って、柚子胡椒がよくあいます。 カウンター横に鶏めし550円があったのでテイクアウト。鶏は炊き込まないで炊いたものを後から載せたのか、ジューシーでした

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ちば ふみお

そうめんの専門店です。ソーメンと親子丼のセットをいただきました。ソーメンなので胃に優しく、丼物とセットでも罪悪感が薄れます。親子丼の玉子とじもトロトロで大変美味しくいただきました。

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Takeshi Suzuki

■とりそうめん+まかない(¥1,270) ■ぶっかけそうめん(¥760) ■お土産そうめん・4食入り(¥1,000) 初の“生そうめん”。 こういうそうめんを食べてしまうと、乾麺のそうめんはもう食べられない？？ というほど美味しいそうめんでした。 何よりも食感がねっとりしていて、いいです。 13周年記念で¥1,600→¥1,000で購入した「お土産そうめん」で帰宅後にもう一度味わえるのが楽しみです。 忘れちゃいけない、そうめんの方の鶏、まかない丼(親子丼)の方の鶏も柔らかくて美味しかったです。 それと… 入店時は手指消毒とマスク着用がお店のルールですので、ご協力を…

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高橋H

• 生素麺専門店
• サイドメニュー豊富
• 田舎町の隠れた人気店
• 大泉洋‥さん達もご来店

【生素麺専門店】 全国的にも珍しい…素麺専門店、しかも“生素麺”+実家の有る岩見沢！ ラーメン・蕎麦・うどん・パスタには…喜んで入りますが…(^_^;) 北海道では、昔から呑んだ後の〆として、居酒屋やスナック(懐かしい)でメニューに有りました！ しかも温かい“煮麺‥にゅうめん” 鶏出汁主流なので“鶏麺”と言われていたのを思い出します(*^^*) …そんな事を思いながらLunch時間帯に入店‥ほぼ満席です(ﾟ∀ﾟ) 【注文】 メインの“鳥そうめん”+唐揚げ！ 生麺なのでモチモチとして、普段食べている素麺のツルツル感とは真逆の舌触り スープは白出汁ベースではなく、濃い醤油味‥でも蕎麦ツユとは違う優しい味(*^^*) 鶏出汁の効いた醤油味の“にゅうめん”…斬新です→ラーメンでもイケそう！ スープ無くなり次第閉店‥一応20時まで営業の筈が、最近は15時頃に完売‥だそうです(ﾟ∀ﾟ) サイドメニューの唐揚げ一個を鶏麺に投入‥旨さ倍増(๑´ڡ`๑) 唐揚げ…と思っていたのは“唐揚げ丼”でした…お腹イッパイ 生麺のボリュームは想像以上！ 衰退一途の街ですが、流行る店には、それなりの魅力が有ります！ #生素麺専門店 #サイドメニュー豊富 #田舎町の隠れた人気店 #大泉洋‥さん達もご来店