白謙蒲鉾店

大正元年創業の石巻の老舗かまぼこ店は、長年培われた伝統と確かな技術で知られています。石巻という世界有数の漁場を背景に、国内外から厳選した白身魚のみを使用し、風味豊かな笹かまぼこや練り物を丁寧に手作り。特にぷりっとした歯ごたえと、魚本来の旨味を感じる弾力ある笹かまぼこが評判です。また、吉次（きちじ）などの高級魚も取り入れ、おでん種やせんべいなど多彩な商品展開も魅力。県内外はもちろん全国的にもその品質が評価され、三越百貨店グループや地元を代表する銘菓・牛たん専門店とのセット商品など、贈り物・お土産として広く支持されています。お店の自社工場が支える出来たての味わいは、石巻らしさが感じられる逸品です。