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池田 茂洋

《京橋》1枚づつ鉄板で提供の四角いお好み焼き 食べログ『3.65』 『お好み焼き百名店2022』 【訪問】易しい JR「京橋」駅から徒歩5分 【行列】少し 平日12:30分着で店内8割からすぐ満席 【注文】口頭 《おすすめ》 豚玉￥700 食べやすくふわふわで1枚づつ鉄板に乗って運ばれてくる四角形のお好み焼き。音、匂い、食感、見た目で楽しめる品 (卓上調味料) 一味唐辛子 【店内】14席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM=

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Shoichi Ohkawa

大阪市営地下鉄の京橋駅近くにある、カウンター中心のお好み焼き屋。 出張ランチで訪問。 13時前ですが、満席で少し待ちました。 「ミックス」（950円）に「定食」（150円）をつけました。 分厚いお好み焼きは四角。 ミックスは豚肉、イカ、貝柱いり。 定食はご飯と味噌汁とお新香。 ふわふわでアツアツのお好み焼きを頬張り、ご飯と味噌汁で流し込む。 これ最高。 フランスからの旅行客と店員さんが楽しく談笑してました。 インバウンド客も多そうです。 リピしたいお好み焼き。

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津田 和輝

大阪の京橋にあるお好み焼き屋さんです。ずっと行きたくて念願叶いました。 この四角いお好み焼きが食べたかった！ 独特のふわふわ食感がすごくおいしいお好み焼きでした。これはうまいし、食べやすい！ オムレツなど他の料理もおいしいのでお酒も進みます。お店の雰囲気も良いのですごく過ごしやすい空間でした。 席数は多くないので予約はしていくのが吉です。 ※500投稿目うれしい！

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Yukihisa Enma

予約時間の19時に入店。 本日も満席。 夜に行く時は、予約していなと入店出来ない可能性が高そうです。 感じのいい女将さんにお久しぶりですのご挨拶。 前回来た時となんかお店のレイアウトが変わったような気がするのは気のせいだろうか。 では、トリビースタートで。 注文はメニューを見ながら、あれこれと。 頼んだものは以下。 【食べたもの】 ◎牛たんのたたき 1650円 〇塩オムレツ 550円 ・鉄板焼なす 330円 〇ポテトサラダ 330円 ◎かきの鉄板焼 990円 ◎豚玉 880円 【呑んだもの】 ・ビール 生 マルエフ 500円 ・ビンビール 中びん 一番しぼり 550円 ・吉乃川 550円 ・グラスワイン 白 500円 ---------------------------------- ◎牛たんのたたき 花に来たら、絶対に食べたい牛たんのたたき。 絶妙な火入れのグイッとした心地よい弾力。 口の中で、うまさを猛烈に放ちながら、とろけていく。 あっさりなポン酢的な味付け。 ネギもいいアクセント。 〇塩オムレツ シンプルですが、めっちゃ好きな1品。 絶妙なとろけるしょ。 程よいバター感と塩味。 こういう感じのオムレツって、なかなか食べれないのよね。 ・鉄板焼なす 大将から鰹節がメインやで。との一言。 確かに、なすよりも鰹節がめっちゃうまい。 〇ポテトサラダ あれ？花にポテトサラダなんかあったけ？ 気になったので、注文すると、これがめっちゃうま。 マヨ無しのあっさりほっくりポテサラ。 クミン主体のスパイスがかかっているのですが、これがあっさりポテサラとめっちゃ合うのよね。 斬新でうまいポテサラやった。 ◎かきの鉄板焼 季節限定メニューのかきの鉄板焼。 食べるのは、初めて。 もぅ、これがめっちゃくちゃにうまい！ 大きめサイズの牡蠣が鉄板の上にごろごろ。 軽く小麦粉をまぶしてあるのが、表面がカリッと食感。 絶妙な火入れで、口中に溢れる牡蠣うまみ汁。 絶妙なニンニク塩味付け。 これは牡蠣好きやったら、あれば絶対に食べた方がいいやつ。 ◎豚玉 花には色んなお好み焼きがありますが、自分は豚玉が一番好き。 お好み焼きの形が〇ではなく、□。 そして、何よりも独特なのが、食感の軽さ。 鉄板に触れている部分はさっくり。 中身はふんわり。 豚肉は適度にカリッと。 ソースはやや甘めの軽め。 うまい鰹節。 オーソドックスなお好み焼きを期待すると、ちょっと違う感じですが、この軽い食感の豚玉が最高に好き。 ---------------------------------------- 2年ぶりに来ましたが、以前よりもさらに美味しくなってた気がする。 今回も最高な花ナイト！ ごちそうさまでした！！

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Takeshi Miki

ゴルフの前夜祭で花さんへ。 電話したら「夜はお好み焼き、焼きそばだけ食べる方の予約はお断りしてるんですっ」て。 そらそやろなあ、小さいお店で酒も飲まずに居座れたら正直迷惑やと思う。 「大丈夫ですよー、お酒いっぱい飲むんで」ということで。 これは淡路玉ねぎと、何やったっけ、、、 美味しかったけど。 おっちゃん3人でスジねぎ玉、豚焼きそば、これと牡蠣のバター焼きと何かもう一つ。 あとはお酒で＠5,000万円くらい。 美味しかった。