三原豆腐店

• 和食
• 丼もの
• 居酒屋

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Jun Kikuta

福岡出張の夜 人気店とのことで上司と来訪 まぼろしの厚揚げを注文 うんこれは美味しい。 女性が好みそうな味付け アルコールもいろいろありました。写真はクラフトビール すっきり味でした。レモンビールも美味しかったなあ。 お店のスタッフの方々がみんなお洒落で素敵な感じ 店員さんの笑顔にサービスよかったです。 ご馳走様でした。

• 和食
• 餃子
• うどん

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Katsutoshi Sugiura

• 佐賀の老舗豆腐店直営の居酒屋
• 豆腐料理
• 絶品『まぼろしの厚揚げ』

【予約困難な、呑める豆腐屋さん】 福岡市中央区西中洲、佐賀の老舗豆腐店直営の居酒屋さん。1ヶ月前に電話しても希望の時間を予約できないほど、予約困難な超人気店。 店内はカフェのようなお洒落な空間、中2Fにあるロフト風のテーブル席へ通された。 メニューは豆腐やおからや豆乳を使ったものが大半。その他にも肉・魚を使った一品ものも充実。 オーダーしたのは… ▪︎『まぼろしの厚揚げ』 ころんとした可愛らしいフォルム。薄い揚げの部分はカリッと香ばしく、中はしっとりなめらかな食感。大豆そのものの豊かな香りと力強い旨味。出汁醤油を垂らすと、さらに超美味♬ ▪︎『濃厚豆腐の揚げ出し』 豆腐の美味しさもさることながら、しっかり味の出汁が超美味♬ ▪︎『豆乳カニクリームコロッケ』 外サクサク、中はとろとろクリーム。濃厚ながらも、豆乳だからか後味あっさり。 ▪︎『麻婆豆腐』 麻婆のほどよい辛味と、豆腐の甘みの見事なハーモニー。豆腐がみずみずしくちゅるんとした喉越しで超美味♬ ▪︎『あおさと鳥ナンコツのポテサラ』 ナンコツのコリコリ食感と、あおさの風味が癖になる、珍しいポテトサラダ。 ▪︎『古処鶏手羽先の唐揚げ』 しっとりジューシー、古処鶏の旨味が活かされた癖になる味付け。 ▪︎『おからピザ』 罪悪感ゼロのおから生地。香ばしくクリスピーな味わい。おからとラー油で作られた「おからー油」をかけるとピリッと美味♬ 豆腐・豆乳に対するイメージが変わるほどの美味しい料理の数々。 〆に『豆腐生チョコ』を食べようとしていたのを忘れてしまったのが心残り…。また、いつか、必ず…♬ ご馳走様でした！ #佐賀の老舗豆腐店直営の居酒屋 #豆腐料理 #絶品『まぼろしの厚揚げ』

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M.Mikata

お豆腐のポテンシャルを感じるお店。 まぼろしの厚揚げといちじくの白和えが絶品でした。予約が取りにくいのも納得です。

• 焼肉
• もんじゃ焼き

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Asako Akamatsu

福岡中洲 お豆腐屋さん？？？ほんとにおいちいのかな？？と疑った自分を殴りたい( ◠‿◠ )お豆腐ってこんなに美味しいんだ。。。はーここで今年のマイベストでたどれたべてもおいちすぎ。なんこのさつまあげ？？？湯葉も神、、

• 焼き鳥
• 居酒屋
• 海鮮料理

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Kaori Okusa

佐賀県の鹿島市の三原豆腐が 福岡に出したお店 なかなか予約が取れません 幻の厚揚げは外サク中ふんわりで やっぱりうまーい 佐賀県のスーパーにも売ってあるけど やっぱり揚げたては格別！ どれも美味しい どれもちょっと少なめ 上品な感じ 次は『三原の二階』に 行ってみよっと