炭焼喰人 本店

公式
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045-929-2919

カウンター席あり

禁煙

クレカ・PayPay決済可

ランチ営業あり

飲み放題あり

子連れOK

【センター南駅徒歩6分】目の前で焼き上げる圧巻の塊肉!安心の国産黒毛和牛牝使用店

横浜市営地下鉄センター南駅に構える【炭焼喰人 本店】。 名物の塊肉は、厳選された国産黒毛和牛のメス牛のみを使用し、熟練のスタッフが目の前で丁寧に焼き上げる圧巻のパフォーマンスが自慢! 100gからお好きな量でオーダーいただけ、肉好きの皆様に必ずご満足いただける逸品です◎ ワインやクラフトジンなど肉料理に合う厳選したお酒も取り揃え、熟成肉とのペアリングもお楽しみいただけます。 店内は落ち着いた大人の雰囲気を大切にしており、接待やデート、特別な記念日にぴったりな空間をご提供しています。 また、土日限定でランチ営業を始め、より多くのお客様に当店の味をお楽しみいただけるようになりました! さらに、お誕生日や記念日の特別な日には、お肉プレートのご用意も可能。 前日までにご予約いただければ、サプライズ演出も承りますので、お気軽にお電話にてご相談ください。

コース

  • 割引あり
  • 飲み放題

【歓送迎会などの会食にはこちら‼︎】 飲み放題コース 7日前までのご予約で お一人様8,500円⇒8,000円(税込)

幹事さんも安心。 飲み放題付きプラン 7日前までの予約ならば更にお得なコースです。 ドリンクラストオーダーは開始から1時間半 グラスは交換制となります。

【いろんなお肉が食べたい方にオススメ】 特選コース お一人様8,500円(税込)

【いろんなお肉をちょとずつ】 ホルモンも入った すみやきコース お一人様6,500円(税込)

メニュー

オススメ

  • 名物シャトーブリアン(1人前)

    4,378円(税込)

  • 特選ヒレ肉(塩、タレ)

    3,608円(税込)

  • 特選上ロース(塩、タレ)

    1,870円(税込)

ドリンク

  • カルビール
    600円 (税込)
  • ハートランド 中瓶
    770円 (税込)
  • キリングリーンズフリー 小瓶
    480円 (税込)

口コミ(49)

オススメ度:83%

行った
130人
オススメ度
Excellent 77 / Good 46 / Average 7
  • 母の日にて日頃のお礼を(´∀`*) 「炭焼喰人 本店」さんに訪問です㊗️ ウェットエイジングの厳選牝和牛とか… なんたかスゴそうな感じする… で、ウェットエイジングって?(@_@)? 最寄りの駅は、センター南駅。 久しぶりの当駅は、だいぶ様変わり感。 美味しそうなお店が増えてます♫ 目の前の焼き鳥もオーラあるな。 この日の注文はこの辺りを(^^)/ ⭐︎すみしょくサラダ ⭐︎サンチュ ⭐︎ナムル4種盛り ⭐︎和牛ハラミ ⭐︎焼きしゃぶ(すき焼きセット付) ⭐︎ホルモン3点盛り ⭐︎ブラジリアンソーセージ ⭐︎熟成肉カレー ⭐︎ユッケジャンスープ 焼きしゃぶとソーセージは焼いてくれます♡ むしろ客が焼くという選択肢無さげ。 ありがたや〜(ToT) 生卵に浸して口に運ぶと… と…とろけるっ(≧∇≦) 脂が甘くて相当美味しい♡ (すかさず何枚か追加) ホルモンはシマチョウやミノやら。 サンチュにくるんでみたり… 味噌を塗ってみたり塩振ったり… すこぶる美味でありました(´∀`*) 屋号を冠したサラダが新鮮で美味♡ 塩味控えめの爽やかな酸味のドレッシング。 食感も楽しめる必須な逸品! ユッケジャンスープは辛いっす(ToT) 注文時に3段階から選択でき、普通を。 それでも充分。充分過ぎますorz (子どもはギブアップでした) 〆は楽しみにしていたカレー(≧∇≦) 甘い×スパイシーで、想像とは違うやつ。 コクがあってなかなかでした♫ スタッフの皆さんの距離感も◎! 丁寧で、良くしていただきました。 お会計は20,000円程度。 またお邪魔させてくださいっ‼︎ ご馳走さまでした(*´꒳`*) #牝和牛焼き肉 #770 #ウェットエイジング

  • お友達が前に、ここは?って言うてたのを思い出して行ってみました 車じゃないと家からは行きにくいので。 案の定美味しかった♡当日予約取れたけど。 このご時世やからですかね? 脂を多少避けて赤身♡ どれも美味しすぎ! マルチョウは今までで1番の美味しさ!溶けたよ!中身!そんなんあるんやな! 初めて知りましたΣ(・Д・;)すげぇー!

お店からのオススメ

  • 旨味を極めた、熟成肉の魅力

    当店では、お肉の品質に徹底的にこだわり、使用するのは厳選した国産黒毛和牛のメス牛のみ。部位ごとに最適な長期低温熟成を施すことで、肉本来の旨味を最大限に引き出し、ひと口ごとに深い味わいをご堪能いただけます。中でも看板メニューの「塊肉」は、旨味を逃さぬよう、熟練スタッフがテーブルにて絶妙な焼き加減で仕上げる贅沢な一品。素材・技・提供方法すべてに妥協のない、当店自慢の肉料理をぜひご賞味ください。

  • 持ち込み歓迎。ワインと熟成肉のマリアージュ

    熟成肉の旨味をより一層引き立てる、厳選したワインやクラフトジンをご用意しております。肉の部位や焼き加減に合わせたペアリングのご提案も可能ですので、ぜひお気軽にお声がけください。さらに、お気に入りの一本を気軽に楽しんでいただけるよう、ワインの持ち込みも歓迎しております。持ち込み料は1本あたり2,200円。ご自宅で眠っているワインを、当店自慢の熟成肉とともに味わってみてはいかがでしょうか。

  • 会話とお肉を楽しむ、大人の隠れ家

    ゆったりとお過ごしいただける落ち着いた雰囲気の店内。入り口付近には仕切りのあるお席をご用意しており、接待やデートにも最適です。お肉好きのお客様には、スタッフが目の前でお肉を焼きながら会話を楽しんでいただける、特別なひとときをご提供いたします。奥のフロアは広々としたオープン空間になっており、最大18名様まで横並びでご利用可能。お子様連れのお客様も安心してご利用いただけます。

炭焼喰人 本店の店舗情報

基本情報

店名 炭焼喰人 本店 Sumiyakisyokunin すみやきしょくにん ほんてん
TEL 045-929-2919
オンライン予約
ジャンル

焼肉

営業時間

[月〜金・土] ディナー 17:00 〜 23:30 L.O. 22:45 [日] ランチ 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00 ランチ 11:30 〜 14:30 L.O. 14:00

売り切れ次第終了 閉店時間は日によって異なる場合あり ※当日予約は15時よりお電話にて承ります。 月曜祝日時には日曜日23:30分 月曜日22:00の営業となります。 12/31~1/2はお休みです。

定休日
不定休
※定休日は変動します。お越しの際はお電話下さい。
予算
ディナー ディナー:〜8,000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済PayPay

住所

住所
アクセス

■駅からのアクセス 横浜市営地下鉄ブルーライン / センター南駅 徒歩6分(410m) 横浜市営地下鉄グリーンライン / 都筑ふれあいの丘駅 徒歩16分(1.3km) 横浜市営地下鉄ブルーライン / センター北駅 徒歩18分(1.4km)

駐車場

近隣(割引なし)あり

座席情報

座席
48席
(2名掛けカウンター席×2 3名掛けテーブル席×1 4名掛けテーブル席×7 8名掛けテーブル席×1)
カウンター席
喫煙

不可

(店外に喫煙スペースあり)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

個室
貸切

サービス・設備などの情報

お店のHP
予約 予約可
利用シーン
ご飯 子連れOK 接待・会食 貸切ができる ディナー 誕生日 ランチ 宴会・飲み会 送別会 歓迎会 忘年会 新年会 禁煙 飲み放題 おしゃれにメリクリ クリスマス2025 PayPay決済可
Wi-Fi利用

更新情報

最初の口コミ
Hattori Takashi
最新の口コミ
Yoshihisa Enjoji
最終更新

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