特天エビ入り冷たいの、をいただきましたよ。 あと、 名前と実物が一致しないもの一覧、、どんなおうどん?(笑) ↓ のっぺい、絹笠、 のっぺい…「のっぺい」は長浜(滋賀県)名物、 のっぺいうどんは、しいたけや湯葉、かまぼこなど、たくさんの具が入った、とろみのあるあんかけのうどんのこと。のっぺいとは、吉野葛でとろみをつけた汁が、のっぺりしているから付けられた名前なのだとか。上に乗ったあんがコーティングし、最後まで温かくうどんが食べられるのが特徴です。 衣笠(絹笠)…だし汁で煮た油揚げと卵の優しい味わいが特徴で、京料理の定番としても知られています。 うどんや丼ものにその名を冠しています。
駅から近い
禁煙
ランチ営業あり
京都の老舗で味わう、季節を彩るあんかけうどんと自慢の天ぷらそば
京都・四条寺町の町なかに佇む創業130年の老舗。地元で愛されるうどんや蕎麦は、名物のあんかけうどんや、だしの効いた絹笠うどんなど、具だくさんで体の芯まで温まる逸品揃いです。エビ天は大きく食べ応えがあり、そばは滑らかな喉ごしと豊かな香りが特徴。きつね丼や、名物のカレー蕎麦もリピーター続出。リーズナブルな価格設定も魅力のひとつで、相席なしの落ち着いた空間でゆったり食事を楽しめます。歴史とともに受け継がれる、ほっとする和の味を堪能できるお店です。























