ひろめで安兵衛

高知・ひろめ市場で味わえる屋台スタイルの餃子は、薄皮でカリカリの食感と野菜たっぷりのジューシーな餡が特徴。一口サイズで手軽につまめ、ビールとの相性も抜群です。焼き上がりまで少し待ちますが、出来たてがテーブルまで届けられ熱々の美味しさを楽しめます。地元の人から観光客まで幅広く支持されており、揚げ焼きの香ばしさや生姜の効いた味は一度食べたらやみつき。気軽に他のお店の席を利用して購入できる市場ならではのシステムも嬉しいポイントです。