鰻松

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小柳 聡

先週が結構詰め詰めの忙しさだったので、月曜日早々からスタミナ食です。 いつか行きたいと思い、前を通りながらなかなか行けなかったこちら。 うな重の並。 並みとはいえうなぎ自体はそこそこの大きさで、肝吸いもついていて満足のランチです。 山椒も普通と辛めの2種類で楽しめました。

Yohji Sayeki

月曜日のランチがひと段落しただろう時間に初めてお伺い致しました。どうやら１時半がラストオーダーらしく、中に入って人数と名前を書き、外でしばらく待っていると、お店の方々出て来られて、中で名前を書かれたお客さん迄でおしまい（私たち迄でランチは終わり）。この後結局２時くらいまで外で待ちました。（法事の家族が何組かと常連さんと思しめき方々で満席でした！」 私たちの番が来ると、お店の人は長らく待たせたことに大変恐縮されていました。 夫婦でひつまぶしを注文し、私はご飯の大盛りを。 店内には長唄が流れており、東京の老舗の蕎麦屋さんを思い出しました。 明治創業で伊藤博文公も訪れたという当店は、落ち着いた趣のある内装で、座敷席と言えども掘り炬燵のようになっているので、正座やあぐらをかく必要はありません。 名古屋風の香ばしさと関東風のふっくら感のある鰻はまさに美味で私たちの好みです。山椒は２種類あり、辛い方は鰻の風味を邪魔するので気をつけてとは言われたものの、山椒の風味がとても良かったので、私たちには辛い方の山椒が好みでした。 無料の専用駐車場も近くにあり、味もサービスもこれまで私たちが訪れた鰻屋さんの中でもトップレベル！一度にファンになりました！ 贔屓の鰻屋さんになること間違い無しです！

Kenichiro Kamata

美味しいウナギが食べたくなり、検索して行きました。写真は上鰻重セット4900円と肝煮（800円）です。 ウナギも柔かく、焼き方も良いので美味しいタレと馴染んで、大満足でした。お米も小粒で食べやすいです。セットには茶碗蒸しか酢の物のどちらかが選べて、最後にアイスクリームがつきます。

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Hiroyuki Morishita

横浜市金沢区うなぎ屋さんパート３、ラストは鰻松さん。 他のお店に合わせて今回も鰻重の特上を戴く。ごはんは普通の柔らかさで盛りは少なめ、たれはほんの少し濃いめか。 鰻の身はふっくらで表面はパリッと焼かれていてたれが後ろから合うでしょ、合うでしょと控えめに言っているよう。 山椒は説明によると市販の物よりしびれるのでかけ過ぎ注意、鰻ではなく御飯にかけて下さいとのこと。この濃い山椒がまたパリパリ鰻の香を引き上げる。 肝吸いには手毬麩、湯葉が入っていて肝はコリコリ。鮮度は高そう。 たれの香に体中包まれてご馳走さまでした。 金沢八景から金沢文庫へとつながる一つの旧道路沿いにあるうなぎ屋さん3軒のレビュー、個人的には３軒目の鰻松さんがベストかな。

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Ben Aoki

'12/7/10夜　３日間の研修中日、抜け出しますヨ―、そりゃー。近くにイイ店はー？うまそうな鰻屋発見、近くと言ってもシーサイドラインで数駅だケド。研修所の夕餉の匂いを嗅ぎながら脱出ー。 お店着１８：３０前、中はほぼ満席。うざくやう巻きなどのツマミはメニューになしの、肝蒸し（佃煮）白焼き、うな重（高いの＝デカイの）セレクト。肝蒸しが面白かった、蒸しあげホクホクの肝が少し濃いめの鰻のタレと一緒に蒸されてプリタツ。肝焼きより旨いかも。 白焼き、うな重ともに大きさの割に値段も安め、タレは辛めの大人味、満足しまシタ。