八王子にあるお蕎麦屋さん 小平さんに伺いました。 この日いただいたのは 天せいろです。綺麗な更科そばでつゆはかえしが強すぎないたっぷりつけても美味しいタイプでした(o^-')b デザートは秋らしく柿を出してくれました(^-^)
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
貸切OK
蕎麦もお酒のアテもおいしい、落ち着いた雰囲気の明治創業の老舗蕎麦屋
オススメ度:86%
八王子にあるお蕎麦屋さん 小平さんに伺いました。 この日いただいたのは 天せいろです。綺麗な更科そばでつゆはかえしが強すぎないたっぷりつけても美味しいタイプでした(o^-')b デザートは秋らしく柿を出してくれました(^-^)



美味しい煮干しラーメンを食べた後の連食です。 こちらも行きたいチェックのお店です。店内はちいさめながら非常に綺麗で、入口直ぐの池には錦鯉が泳いでいて、奥には弁慶?の人形があったりしました。 こちらで蕎麦前に玉子焼、たたみいわしウニのはさみ揚げを頂きました。 玉子焼はフワフワ。出汁がジュワッと滲み出てくるタイプ。酒のアテにちょうど良い少し塩っぱい玉子焼です。 たたみいわしウニのはさみ揚げは、たたみいわし自体かなり久々です。家で食べた時はただ炙って食べただけなので、これを利用した料理は恐らく人生初でした。 ウニの芳ばしさもあり、非常に美味しいはさみ揚げ。家で真似したら勿体ないと躊躇してしまうので、こちらの店に行った時にまた食べたいです。 最期はメインのもりそば。非常に綺麗な更科そばです。蕎麦の香りはほとんどしませんが、若干甘みがあるお蕎麦です。濃いめの醤油だれに鰹節の香りが良く、タレを少しだけ付けて食べるのが美味い! それほど繊細なお蕎麦なので、薬味はツユに入れず、蕎麦に添えるように頂きました。 蕎麦湯はかなりドロッと濁ってます。更科そばがメインの店なので、蕎麦の茹で汁に蕎麦粉を混ぜている気がしますが、こちらも好みでした。この濃さが付けダレに負けないくらいの味なので美味しかったです。 これで終わりと思ってたら、デザートにメロンが出てきました。これは嬉しいサービスですね。甘〜いメロンが口直しに良かったです。 #八王子 #更科そば #濃厚な蕎麦湯 #デザート付き



国道20号線から住宅街の路地へ入った場所にあります。 すごく上品で、落ち着いた雰囲気のお蕎麦屋さんです。 そばは白く細いけど、とてもこしがありました。日本酒や一品物も充実しているようです。 #そば #蕎麦#マイベスト10 #そばランキング
落ち着いた大人のお蕎麦やさん。10歳以下の子供は店に入れないそうです。 蕎麦は真っ白な更科で、腰があり美味しかった。つまみの種類もそこそこあるけれど、コスパがイマイチかな〜(≧∀≦) #真っ白に近い蕎麦 #卵焼きの味がしっかりしてる



八王子でお蕎麦が食べたくなり,検索してこちらにお伺いしました。 お酒は,当然,蕎麦湯割り。 そそっと飲んで,ふーっと一息。 真っ白で見た目が素麺みたいなお蕎麦ですね。 でも,つるっとしていて美味しいです。 いいなあ・・地元相模原ではあまりない感じのお蕎麦です。 店内に鯉が泳いでいるのも風流ですね。 常連さんが絶えない感じのお店でした。 ごちそうさまでした!



| 店名 | 小平 こだいら |
|---|---|
| TEL | 042-642-0940 |
| ジャンル | そば(蕎麦) 割烹・小料理屋 |
| 営業時間 | [月・水・金] 11:30 〜 21:00 [日・土・祝] 11:30 〜 20:30 |
| 定休日 | 毎月第1金曜日
毎月第3金曜日
毎週木曜日 |
| 予算 | ランチ:〜2,000円 ディナー:〜5,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR中央本線(東京~塩尻) / 八王子駅 徒歩7分(560m) 京王線 / 京王八王子駅 徒歩10分(770m) |
| 座席 | 22席 |
|---|---|
| カウンター席 | 無 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可 |
| 予約 | 予約可 |
|---|---|
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |