塩ホルモン 炭楽

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Anyo.W

初めて大曲駅に降り立ったのは、【塩ホルモン 炭楽】さんに来たかったから！ ここは夜のみの営業なので、昼過ぎに秋田駅から移動、不思議な背面進行の新幹線で大曲へ。 ランチ後、カフェに行き、お土産を買い、いざ向かったのが【塩ホルモン 炭楽】さん。 私は道路向かいのお土産屋さん側にいたので、開店時間ちょうどには女性二人組が先に入店。 続いてみた。 「いらっしゃいませ、ご予約されてますかー？」とお声がけいただく。 たしかに、私を含めほぼ皆ぞろぞろと予約名を伝えて入店している。 良かった、予約しておいて。 カウンター席があるから1人でも入りやすいのが嬉しい。 オーダーは自分のスマホでQRコードから。 ・爽快レモンサワー¥495×2 ・たまねぎ¥0？サービス ・ミックスホルモン¥495 ・カシラ¥495 ・限定！牛ハラミ¥1628 ・焼きおにぎり(1個)¥275 ひとりなのにまぁまぁ食べたねぇ... コレが、レモンサワーが美味しかった！！ そして味付けがめちゃ良い。 店名通り、基本、味付けは塩。 いつもは辛いものを頼む私も、辛いのもあったけどall塩でいってみた。 サービスのたまねぎを、焼いた塩ホルモンと一緒に食べるとまた美味いのね～(*´Д`*) カシラやハラミはぶわっとジューシーだし、1人でも楽しく焼いて飲める♡ 気づけば普通におかわりしてたよね( *´艸`) そして何より嬉しかったのが、焼きおにぎり、1個から頼めたこと。 ぼっち訪問の辛いのって、量。 米は特にどうにもならないから嬉しい！！ 普通のライスもあったんだけど、人気メニューに焼きおにぎりあったし、見てたら焼き焼きしたくなったし！！ 我ながら上手に焼き上げたよ♡ 全部美味しかったし、お店の方はカウンターの中からでも皆さん笑顔で感じ良かった！！ ご馳走様でした。

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Katsumi Goto

• 百名店
• 焼肉百名店

5年連続で焼肉の百名店に選出されている「塩ホルモン 炭楽」です。全国からホルモン料理店を招き、来場者の投票でホルモン日本一を決める「とんちゃん祭」で日本一に選ばれた炭楽のホルモン。 美味しさの理由 ①豚ホルモンは秋田県産のみを使用 ②朝〆の牛豚を屠畜場から直接仕入れ ③店内でベテラン調理師が素早く下処理 ▶︎本日のおまかせ5種盛り（1,980円） とんちゃん祭二代目日本一に輝いた人気ホルモン5種盛り（※仕入れ状況により内容は変わります） ▶︎名物！煮込み（385円） モツ煮込みとは違い、豚のノド周りの肉です。珍しい部位の煮込みですね。これを「醤油 / 酒 / みりん / ニンニク / 生姜 / 唐辛子」などで煮込んでいます。 湘南ラーメン食べ歩記 / 塩ホルモン 炭楽＠大曲 https://gotti-k5.seesaa.net/article/514352677.html #百名店 #焼肉百名店

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Asakawa Hiroyuki

ホルモン日本一を決めるとんちゃん祭で2011年の優勝店となった店。 牛、豚、鶏、それぞれのホルモンを七輪で焼いて楽しめるが、全て塩味がついているのであとは焼くだけ。 何を食べても美味しい上に、どれも一皿300円〜500円台と値段が安い。 大曲に来たらここに寄らずには帰れない名店。

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ナガモト ヤスヒロ

なかなか、味は十分、日本酒も美味しいしそんなに高くつかない。 ただ焼肉につけるたれや冷麺なんかはお好みで入れれスパイスくらいは欲しかったかな。

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Yuichiro Koyama

秋田出張　大曲で塩ホルモン 『炭楽』に行きました。 久々の来店やっぱり旨い。 レバーが食べれなかったのは残念でしたが 充分堪能しました。 ご馳走様でした。