酒と人情料理 だい人

富山駅近くに位置するこのお店は、新鮮な刺身や季節の海の幸を存分に味わえる居心地の良い居酒屋です。ホタルイカや白エビなど北陸ならではの食材が豊富で、お刺身盛り合わせや白海老の刺身は特におすすめ。加賀蓮根の天ぷらやだし巻き玉子などの一品料理も丁寧に作られており、どの料理も日本酒によく合います。名物の“にゃんこ飯”は締めにぴったりの逸品。カウンター席からは厨房のライブ感も楽しめ、賑やかさと落ち着きが程よく調和した空間となっています。若干価格は高めとの声もありますが、丁寧な仕事と素材の良さが光る料理で、仕事終わりや出張、旅行の夜にも満足できる一軒です。