
大切な方との記念日に♪【季節のご馳走コース】
魚匠庵の能登直送・お造りや寿司も満喫できる贅沢なコース!! 寿司はなんと!【のど黒入り】
ネット予約がおすすめ!
個室あり
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
飲み放題あり
子連れOK
おひとり様OK
金沢港、七尾港、蛸島直送の地魚をたらふく食べるならここ!カウンター席や個室有り!
金沢観光のお客様! 楽しみにしているお食事で失敗したくないなら『魚匠庵』におまかせください! 金沢港や能登七尾港・宇出津港などで獲れたて魚介が、 なんと!それぞれの港から毎日入荷中! 思わぬ魚が入荷することも有り! 店内イケスからピチピチの魚介を選び、お好みで焼いたり煮たりとリクエストOK。 石川の地酒も純米辛口系を取り揃えています。 金沢の美味しいものを知っている熟練の職人と語りたいならカウンター席で。 邪魔されない時間を楽しみたいならテーブル席、小上がり席、お座敷席。 お子様連れやご年輩の方も掘りごたつ式の個室があるので安心。 40名様までのお座敷は宴会に最適! 誕生日などのお祝いの集まり、歓送迎会、慶事、法事にもどうぞ! 金沢駅で魚介・海鮮料理をお探しの方は是非「魚匠庵」に
オススメ度:89%
先日、金沢で魚匠庵に行きました 隣のまいもん寿司も手軽ですがこちらは ゆっくり過ごせます、昼は通常のメニューに加え ランチメニューとしてのど黒三昧セットがおすすめです。寿司一貫に刺身、丸ごと一匹の塩焼き、アラ汁に御飯と茶碗蒸しがついて¥3980とお得です。 がす海老の刺身は頭を唐揚げにしてくれます。 この日は活やりいかの姿サシか限定であったので 注文、〆はバター焼きにしてくれます。 ランチにしては贅沢ですが金沢を堪能出来ました!



新鮮な海鮮料理で定評のある魚匠庵にて、今日は東京恵比寿の『ヱビスビール記念館』のエキスパートのお話を聞きながらのお食事会。 料理はこの日のための特別コース。最高に美味しかったです。 夏の前菜 三種盛り のろし豆腐 冷奴・じゅんさい・きぬかつぎ 究極の造り盛り合わせ 今朝獲れかわはぎ姿造り・生本鮪 殻付き生うに・活鬼えび 極上の逸品 能登牛A5ステーキ トリュフ添え 夏の流れ星 寿司七貫盛り 国産うなぎ・赤いか・蛸島さざえetc. 旨味たっぷり 汁物 金時草と絹豆腐の赤だし デザート マルガージェラート 夏の大三角形 輝き盛り



とある日のランチはこちらのお寿司屋さんへ。金沢の回転寿司、金沢まいもん寿司グループの回らないお寿司屋さん、こちらのインスタの香箱蟹丼が気になって予約して行って来ました。 香箱蟹丼と言うより香箱どーん!です(笑) 香箱蟹が丸ごと2杯の丼です。もちろん美味しいです。が、強いて言えば酢飯に混ぜ込むとかもうちょい工夫してたらなお良かったかな。 海鮮宝の山丼は名の通り海鮮が宝の山のように盛りつけてあります。丼でいただくだけでなく海苔が付いているので手巻き寿司のようにもいただける素晴らしい丼でした。 香箱蟹まだまだ食べます!(涙) #金沢 #お寿司屋さん #回らないお寿司 #香箱蟹⑨⑩ #香箱蟹丼 #海鮮宝の山丼 #贅沢ランチ



今日のランチは金沢まいもん寿司の系列、魚匠庵にて、匠の天丼を。 天丼は海老、穴子、イカ、温玉、蓮根、かぼちゃがドッサリ、海苔の混ざった衣で香ばしくカラッと揚がっています。まずは天ぷらをそのまま味わい、つぎに温玉を崩して半熟の黄身を混ぜて味わい、仕上げに出し汁で天ぷら茶漬け。岩海苔いっぱい海苔の味噌汁も美味く大満足。 可愛いマスク入れの心遣いも有難い。



お盆休み最終日、魚匠庵のオードブルで家呑み。 分厚い鯖の炙り鯖棒寿司、七尾鯵フライ、柔らか赤イカ下足焼、天然ぶり幽庵焼、見事なサイズの梅貝うま煮、七尾いわしフライ、口中に旨味が溶け出すかにみそクリームコロッケ、ふくらぎのフライ、麹の香りが食欲そそる能登とりささみ焼。



魚匠庵名物 天然ぶりしゃぶ ※冬季限定
北陸の冬といえば【寒ブリ】 その寒ブリを贅沢にしゃぶしゃぶにします。 程よく脂ののったこの時期だからこそ味わえる絶品料理です!
| 店名 | 魚匠庵 ぎょしょうあん |
|---|---|
| TEL | 076-231-1144 |
| ジャンル | 魚介・海鮮料理 和食 寿司 刺身 |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 14:30 L.O. 14:00 ディナー 17:30 〜 21:30 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 | ランチ:〜3,000円 ディナー:〜6,000円 |
| クレジットカード |
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| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 北陸鉄道浅野川線 / 磯部(石川)駅 徒歩19分(1.4km) 北陸鉄道浅野川線 / 上諸江駅 徒歩19分(1.5km) 北陸鉄道浅野川線 / 割出駅 徒歩22分(1.8km) |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
| 座席 | 100席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 (ランチ営業は全席禁煙 ディナー営業はカウンター席禁煙 テーブル、小上がり、お座敷は喫煙可能) ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 有
|
| お店のHP | |
|---|---|
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 無 |