もり 930円 大盛 280円 深大寺ビール 720円 おでん 750円 3連休の中日に深大寺に行った際に訪問。 お昼はどのお店も長蛇の列で諦め、14時前に20分程並んで入店。 私はもりを、妻は温かい山菜そば(1,100円)を注文。 そばはつるつるで喉越しが良く、出汁は濃くもなく薄くもなく。量も十分。 おでんは出汁がしみしみ。 深大寺ビールはホッピービバレッジで作られていてびっくり。 天ぷら系は時間がかかるみたいですが、もりと山菜そばは着席して直ぐに提供されました。 大変美味しくいただきました。
個室あり
禁煙
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
貸切OK
みずみずしくそして滑らかな舌触りの深大寺そばの老舗
緑が多い深大寺の山門前にある「元祖 嶋田家」は文久年間創業の老舗蕎麦屋です。現在は5代目が、その伝統の味を守っていて、そばをさらす水は「湧水」、そば粉は先代が使っていた地粉が現在は無いので、より近い青森産の粉を使用するこだわりです。また、粉は熱と空気を嫌うので、機械は使わずに昔ながらの石臼でひいた粉を使用しています。頑固にこだわり続けた元祖嶋田家の強い「コシ」と風味ある伝統の味が有名で連日にぎわっています。 1階55名、2階100名のお座があり、1人でも団体でも利用できます。深大寺と亀島弁財天池の四季折々の景色の中で、伝統の味を是非堪能してください。
























