平日の12時半ごろに訪問。 外国人観光客が多数でした。大人数もいれば2名前後の方もいらっしゃいました。 予約表に名前を記載し、待機。 （2回呼んで該当者がいなかったら順番を飛ばす、というルールがあるらしいのでご注意を） ランチは部位違いのステーキがメインで、ご飯はおかわり自由。 小鉢・漬物・サラダ・お味噌汁がついていて、飲み物は８種類から選べます。 ①〜④で、どんどん脂身が多くなるそうです。 高千穂牛ロースステーキ100g（2,900円）日向夏ジュース 柔らかいステーキが食べたかったので、ロースをチョイス！ ステーキは5分ほどで登場。早いっ！ 焼き石は冷えたら交換してくれるそうです。 ロースは非常に柔らかく、ジュッと溢れる上品な甘みに思わずにっこりしちゃいます。 脂の口どけが強いものの、上質な甘みなのでしつこくない後味が特徴！ これはレベルが高すぎる…。 ・柚子胡椒ソース…爽やかなピリ辛さ。 ・刻み山葵お醤油漬け…シャキシャキな山葵の食感と辛味が最高！ ・お醤油ベースのソース…王道。ガーリックチップと一緒に付けるとめちゃくちゃ食欲をそそります！ サラダはフレッシュなトマトと皿うどんの麺、ポテトサラダとレタス入り。 梅肉風のあっさりとしたドレッシングがめちゃくちゃ美味しかったです。 牡蠣のしぐれ煮、牡蠣が丸々1個と贅沢！ 漬物は高菜と野沢菜の間のような味わい。ご飯が進みます！ お味噌汁はわかめと小さく刻まれた豆腐。 おツレが「高千穂牛ステーキ100g（2600円）」を注文していたので、1ブロックを交換していただきました。 ロースより少々食感が強い感じ。しっかりとした食感で、旨みと甘みの旨みの方が強い感じ！ とはいえかなり柔らかく、脂身が少ないので量を食べたいならこちらがおすすめかも。 日向夏ジュースは爽やかな酸味で少々感じる苦味もちょうど良い！ ステーキの口やすめに最適です。 ステーキは出来上がったらカートで運んでくれ、サービスも丁寧なので ご飯を食べる時間も上質でした。 ごちそうさまでした！
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
旨みあふれる高千穂牛を、多彩なソースで堪能できる贅沢ステーキ体験
JA直営のステーキ専門店で味わえる高千穂牛は、脂身がさっぱりしていてくどくなく、赤身でも非常に柔らかくてジューシーです。焼き加減は選べ、提供時はレアが基本ですが、石で好みの焼き加減にできる演出も魅力。柚子胡椒・きざみ山葵醤油漬け・醤油ベースなど、個性豊かなソースで自分好みの味を楽しめます。ご飯はおかわり自由で、味噌汁やサラダ、ソフトドリンクもセットに。デザートも好評で、旅の贅沢なひと時にぴったりのお店です。駐車場に急速充電器があり、観光の合間に立ち寄るのにも便利です。JAミートセンター内でベーコンなどのお土産も販売しています。
