SHIBUYA CHEESE STAND

毎日店舗奥の工房で作られる新鮮なモッツァレラ、リコッタ、ブッラータなどのフレッシュチーズが絶品と評判のチーズ専門店。ミルキーで弾力があり、素材の甘み感じるチーズは、塩やトリュフオイル、ハチミツなどで食べ比べるのもおすすめです。チーズに合わせるパンは有名ベーカリーの特注品を使用し、無農薬・有機栽培の野菜と組み合わせたサンドイッチや、和のテイストを感じるメニューも楽しめます。出来立てならではのなめらかな食感や、目の前で練る製造工程の見学など、五感でチーズの魅力を堪能できるのがこのお店ならではの魅力。テイクアウトやプレゼントにもぴったりです。丁寧な説明と親しみやすい接客も好評で、チーズ好きなら一度は訪れたいお店です。