【沖縄出張編その10】 名護の市営市場で買い物をしてお昼ごはん。 市場の裏手(?)にある和さんです。 沖縄食堂!って風情の店内、お茶を汲みつつメニューを見ます。 沖縄そばも気になりましたが、中身汁をお願いしました。 待ってる間に店内に貼られている過去の掲載記事をみて、あ、ヤバイ!と思ったところで中身汁到着です。 どどーーん! あー、やっぱり基本が大盛です(笑)。 まあ、お代わり無しで、これに集中すれば大丈夫こなと食べ始めます。 おつゆを一口。 あー!美味しい!。 思わず声が出ました。 丁寧に下茹でされた全くと言って良いほど臭みの無い中身に穏やかで味わい深いダシの効いたおつゆが本当に美味しいです。 お茶碗大盛ごはんがどんどん進みます。 途中でたっぷり添えられた生姜を少し溶かすとこれまたいい! 結局、さらりと完食。 食後にサービスででたアイスレモンティーでさっぱりとしてごちそうさまでした! 大満足!
ニンニクがほのかに香る焼き飯は沖縄の味。ボリューム満点の定食屋












