おでんまつやま

おばあが一人でやられてるお店。 沖縄おでん最高でした。 本当にどれも美味しくて大満足です。 中でもテビチは最高でした。

■おでんおまかせ ■泡盛 合計：¥2,500 おばちゃんが切り盛りする、多分老舗のおでん屋。 ゼラチン質プルプルのテビチやじっくり煮込まれた大根やたまごなどをいただきました。 うまく表現はできないが、味付けはなんとなく沖縄風。

19時過ぎに訪問、先客なしでした。 コロナ自粛は2ヶ月前迄で、それから店は開けてるとのこと。 お任せでおでんをお願いしました。 おばぁのセレクトがテビチ、卵、昆布、島豆腐の厚揚げ、大根、丸い練り物、沖縄そばでした。 お腹空いてたので、さっとビールを飲んだ後、銘柄不明の泡盛水割りです。 沖縄そばのおでん、結構のびてますがそれが美味しいです。テビチは優しく味が染み込んでます。 隣の方がおでんのトマト頼んでましたが様子見しました。今度来たら珍しいもの頼んでみます。 多良間行きの為に那覇前泊です。今から空港に向かいます。那覇泊まりしたらまた来ます。

豚足がおでんだしにこくと旨味を与えます。レタスが入っていたり沖縄ならではの天ぷらが入っていたりローカル色を楽しめます。那覇に行ったら必ず立ち寄るお店です。

久しぶりにおばぁのところへ顔出してきました。那覇市松山で45年の老舗おでんまつやま。 とにかくこの空間がたまらなく落ち着くし、おでんが最高に旨い。テレビを見ながらおばぁと話をすることも、のんびりゆんたくも最高。 いつもありがとうございます。 美味しゅうございました^_−☆