まつをうなぎや

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安藤 今日子

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丑の日には早いのですが、 実家ファミリーと鰻で夫の誕生日会 オーダーは、 兄・夫は鰻定食 4400円 母・兄嫁・私は鰻定食2860円 兄・夫　ビール2杯 　　　　ハイボールセット900円✖️2 （鰻肝4本付き） 昭和7年創業から継ぎ足しのタレは かなり甘く食欲をそそる。 香ばしく焼かれた鰻は ふっくらしているものの その食感はしっかりしていて 食べ応えがあります。 鰻とタレの甘さの絡みが絶妙。 鰻肝はふっくら柔らかで苦味なし。 鰻定食2860円には、 う巻き・うざく・骨・赤だし・香の物が 4400円には上記に天ぷらと鰻の 数が多かったです。 う巻きの卵焼きは宮崎らしい甘めの 味付けで、うざくは白焼ときゅうりと玉ねぎに 酢味噌がかかり、結構な酸味。 その酸味が蒲焼きの鰻の 味変的な役目でこれまた食欲を そそります。 #丑の日フライング #鰻 #宮崎グルメ #宮崎ディナー #疲労回復に効く鰻 #宮崎鰻

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安藤 今日子

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まだ丑の日には少し早いのですが、 新潟から遊びに来た孫達が 鰻が食べたいと言うので、 宮崎で1番の老舗のこちらへ。 実はコロナ禍中の丑の日には 毎年こちらで テイクアウトして家でいただいて いました。5回はテイクアウトして いるのに今回が初来店。 テイクアウトでこんなに美味しいの だから、お店だったらどんなに 美味しいだろう！？と。 その予感は的中、 孫達がしっかり証明してくれました。 夫・嫁・私　鰻重2640円（税込） 孫　重丼2970円（税込） お店の方に鰻重と重丼の違いを お聞きしました。 重丼は関東の様に最初からご飯の 上に鰻が乗っているとのこと。 鰻重はご飯と鰻を別々に提供。 私が「宮崎スタイルですね？」と、 言うと 「まつをスタイルです！」と。 なーる！ 宮崎1番の老舗を感じる回答。 昭和7年創業から継ぎ足しのタレは かなり甘く食欲をそそる。 香ばしく焼かれた鰻は ふっくらしているものの その食感はしっかりしていて 食べ応えがあります。 5歳の孫が食べる！　食べる！ 2歳の孫が食べる！　食べる！ その食べっぷりに大人3人は目を 丸くしてしまいました。 ストップをかけないと、 5歳なのに1人前を食べてしまう勢い。 2歳の孫は女の子なのに、 お嫁ちゃんの鰻を半分以上食べて しまいました。 鰻重には肝2本にうざくお吸い物 それにご飯は2杯分はあったかと。 これでこのご時世に2640円は 有り難い。 鰻は宮崎産か鹿児島を使用。 17時に1番乗りで入店。 帰る頃には満席になっていました。 宮崎の鰻は蒸さずに焼くので、 食感が関東とは全く違い、 また盛り方も違うので 来宮際には是非！ #宮崎老舗 #宮崎名店 #宮崎グルメ #宮崎鰻 #宮崎ディナー

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安藤 今日子

今年の丑の日はお店で鰻重のつもりが、 数日前に母が転んでおでこにたんこぶ。 幸いにも大事には至らなかったのですが、 顔がお岩さん状態。 それでも食欲はある様で、 丑の日に皆んなで鰻重を食べたーい！と。 なのでテイクアウトして 実家でいただくことに。 こちららのテイクアウトメニューは 2100円と2500円なので、 毎年予約の時に3千円で作って いただきます。 今年は流石に値上がりと思ったら、 値上がりしていなかったので 今年も3千円でお願いしました。 宮崎はテイクアウトとは言え、 鰻重の鰻は別盛りなので、 自分でOTRします。 しっかりご飯が見えなくなる量の鰻。 他に鰻ざくと肝串2本と骨せんべいまで 付いて税込み3千円とは このご時世に破格的な価格。 創業90年の継ぎ足しのタレ。 この継ぎ足しのタレで 焼き上げた鰻は香ばしく、 宮崎ならではの蒸さずに焼くので ふっくら柔らかさにネチっと感も あります。 鰻ざくの酸味がタレの甘味を リセット。 骨せんべいはタレを絡めているので ぽりぽりながら甘く、 おかず的な感じ。 丑の日1日前のフライングでしたが テイクアウトとは言え、 今年も無事に鰻をいただくことが 出来ました◎

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安藤 今日子

兄の誕生日に。。。 例年は実家ファミリー3人、 我が家2人の5人で 誕生日に焼き肉を食べに行き、 支払いは誕生日の当人が ルールで楽しんでいましたが、 コロナ禍になってテイクアウトに なってしまいました。 さて今回は鰻で、兄に頼まれて 私が予約（三千円）、ウーバーイーツは夫。 灯台下暗し。。。 鰻が好きなのに、 創業88年の老舗の鰻屋さんを 見逃していたなんて。。。 創業当時からの 継ぎ足し継ぎ足しのタレ。 夫に 「何か88年も継ぎ足し継ぎ足しの タレだなんて鰻屋さんのロマンを 感じるね！？」 すると 「全然。継ぎ足し継ぎ足しって 実際は1%も含まれていないよ」 会話が続かない。。。 そうは言われても その88年もの継ぎ足しのタレに期待です。 香ばしく艶々に焼き上げられたふっくらな鰻の 香りとタレの香りが融合されて余韻に 満たされる口の中。 やっぱり感じる88年の深さ◎ 通常1本の肝を3本付けてくれると 言う老舗店ならではの太っ腹◎ その肝は程よく焼き上げらてふっくらで 不思議な程に苦味がなく美味。 うざくも付いているので 途中で鰻の味変で口の中を 酢味噌でさっぱり出来る。 テイクアウトでこれだけ美味しいのなら、 お店でいただいたらどれだけ 美味しいのかしら！？と、 思わせる美味しさの鰻でした。 使われている鰻も鹿児島産か 宮崎産って言うのも嬉しいですね。 宮崎県独自の緊急事態宣言が明けたら お店に食べに行こう！っと。

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k.Rina

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またまたうな肝重 ランチパスポートが終了する前にまた行けました！ 前行った時、一緒に来た人がうな肝が苦手だったのを覚えていて下さっていて、またうな肝をわたしの方にのせて下さいました。 ふっくらして美味しいうなぎと肝！ 幸せ(＞＜)♡♡♡ お吸い物も美味しい！ ランチパスポートが終わっちゃうの悲しいな〜 #ふっくらして美味しい