シャラクオブニューヨーク

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Masakatsu.KATO

『シャラク』さんへ 地元の方と一緒に行きました。 “刺身盛り合わせ、穴子、タコ唐揚げ、やわらか蟹唐揚げ、カキグラタン”などなど。 新鮮でぷりぷりの刺身に、カラっとした揚げ物、どれも非常に美味しかった。

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ヨッシー 小池

Retty宮崎Top Userの安藤さんと食事会‼️ 宮崎で私の「食べ友」2人、宮崎rettyユーザーのHaruさん、それに安藤さんの友人と6人でした。 お店は、3軒の候補から「カワハギ」が決め手となりこちらに決定！？ (๑˃̵ᴗ˂̵) その他は、お好みでーと言っておりましたが3000円のコースがあるとの事で「足りなければ追加すれば良いですよね〜」となりましたが、いやいや、追加どころか食べきれない程の大皿料理が「ドカンドカン！」とテーブルを埋め尽くしていきました（笑） カワハギはちょっと大きめ‼️ 肝が豪快にブツ切りで乗っかっています。 もちろん「肝醤油」で〜❣️ 3000円のコースはこちらです。 ・豪快刺身盛合せ ・生牡蠣 ・ブリカマ ・牡蠣フライ ・鰹タタキ ・メヒカリのフライ ・石垣鯛の煮付け？ え〜っと、これくらいでしたか？？？ 詳細は、安藤さんの投稿をご覧くださいませ。 (^◇^;) もうこれ以上食べれない程の料理でした。 これで3000円！？ 飲みすぎなければかなりコスパ良いと思いますけど、こんなに出てきたら飲んじゃいますよね〜、 皆さんすみません、単価高くなってしまって・・・(๑˃̵ᴗ˂̵) でも、めっちゃ楽しかったので、これに懲りず皆様またよろしくお願いいたします。 m(._.)m

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安藤 今日子

Retty横浜ユーザーの ヨッシーさんが来宮＾＾ ひょんなことから 宮崎のグルメ情報を交換。。。 いえいえ情報を逆輸入させて いただいています(≧∀≦)（≧∇≦） 因みにヨッシーさんは年に数回、 宮崎へ来られます。 ヨッシーさんの宮崎の食べ友ふたり、 Retty宮崎ユーザーのHaruさんと 私の友達を誘って6人で食事会を しました 全員お初のシャラクオブNY なんと、 こちらの大将は、 Sharaku Japanese restaurantで 10年ほど腕をふるっていたお方d(^_^o) 3千円のコースとは別に カワハギ のお刺身を２人前を予め予約 していましたが、 メニューを見て4千円コースが。。。 3千円のコースに一抹の不安が過ぎるも。。。 カワハギ のお刺身を見て。。。 一同大歓声！ これ２人前ですかぁ？？ばりのド迫力 お醤油に肝を混ぜて カワハギ を絡めます カワハギ 自体は淡白ですが、 肝が濃厚クリミィで涙が 出るほど美味しい◎ カワハギに感激している間もなく、 生牡蠣登場。 またしても一同大歓声！ 何この盛りは？？ ぷりぷりにじゅわーっと磯の香り スライスオニオンとちりめんで 見えないカツオのたたき こんな盛り始めて＾＾ 分厚く切られたカツオは 臭みがなく脂がのって美味 一同またまた大歓声。。。 迫力あり過ぎるお刺身の盛り 大好きな赤貝ある◎ マグロ　マグロのたたき ぶり　石垣鯛　海老 てんこ盛りの牡蠣 レモン汁とタルタルソースをかけて いただきます 熱々の牡蠣からじゅわーっと クリミィな美味しさが広がる 海のミルクとはよく言ったもんだ！ またまたてんこ盛りの メヒカリの唐揚げ 熱々にレモン汁をかけ、 頭からいただく もちろん骨もしっぽも。 淡白な味わいで宮崎ならではの 美味しさ◎ ブリカマ 絶妙な焼き上がりで 特に骨の部分が脂でとろとろ◎ 石垣鯛の中華風 たっぷりのネギに 胡麻油を効かせて　 家庭的な味の仕上げ◎ 驚きの3千円コースに 一同感激のしっ放しでした お初のヨッシーさんのお友達も 気さくで、何より宮崎の鰻屋さんの 好みが全く一緒←宮崎では食の好みを鰻で確認する私 宮崎の食が更に広がりそうな、 そんな嬉しい食事会でした◎