牛たん一福

仙台に泊まった時に寄った店。 味噌タン発祥の店という触れ込み。 塩と味噌の合わせを頂きましたが、確かに味噌の方が美味しかった

2026.3.20訪問。 仙台二日目の夜。牛たんで一杯やりたくなり、ホテル近くの【牛たん一福】を訪問。お通しのなんばんみそ漬け入りの漬物から、一品料理「みそ漬け・しお味牛たん焼盛合わせ」、「牛たんコンビーフ」、「牛たんユッケ」、「牛たんシチュー」に「牛たん角煮（スライス）」は、全て美味しくいただくも、8割のお客さんは定食物を頼んでおり、お酒を楽しむより、食事を楽しむお店なのだろうと理解σ^_^;もう少し牛たんとお酒で楽しみたかったが、外待ちも増えてきたため、そこそこでお会計となった(^-^)

牛たん刺し目当てにやってきました。牛たん刺しは、お代わりしたいくらい。サガリおろしポン酢や新メニューの「牛たんせいろ」（芹を牛たんで巻いたもの）もいい。（2024年2月17日訪問）

【仙台/牛たん（12月）】 年末仙台日帰り。半年ぶりの仙台、国分町で予定していたランチ先が休みだったので、しばらく彷徨いこちらへ。確か牛たんの有名店でしたよね。 12時前だったので、待たずにカウンターの一番端を確保できました。 注文は『味噌塩盛り合わせ定食』1950円。塩好きなんだけど、ここは仙台味噌の牛たんが売りらしいので、盛り合わせを選択。 味噌旨いです。牛たんってたまに食べるとほんとに旨いと感じるな。 あっという間に2階席も含めて満席。早めに帰るとしましょう。

仙台に戻って やっぱ牛たんを！と言うことで レンタカーを返す前にこちらで牛たん定食！ 牛たん刺も美味い！