王来軒

南阿蘇鉄道終点の高森駅から阿蘇山を背中にして緩やかな坂を登り始めたら、ちょうど扉を開けたご主人と目が合った。赤い暖簾は掛かっているのだが店名を書いた看板が見当たらない。 で、まだ11時だというのに急に腹がへった。そして入店。10席あるかどうかのエル型カウンターに囲まれた小さな調理場に老夫婦が働く。 女将さんに、お勧めのメニューを伺うと今日は寒いから汁物がいいね、ラーメンかなぁというので発注。 手渡された丼の上を観て少しびっくり。醤油ラーメンを期待していたが、ここは熊本なのでスープが白濁している。ニンニクチップから良い香りが立ち上って来て食欲がますます湧いてきた。これが熊本ラーメンなのだ。ただ、あっさりというか味は薄めである。 麺はカンスイが少ないのか細いうどんのような感じで、柔らかである。 さて、調理場の大将は黄色の半袖Tシャツなのに、女将さんは長袖シャツを二枚重ねしている。なんでだろうか。

味噌ラーメンと餃子を頂きました。 餃子はその場で包んで焼いてくれます。 ラーメンはニンニクチップがいい仕事してまろやかな味噌とあいまって優しくもパンチが効いて美味いです！餃子は薄皮で味濃くて美味いです！ 町中華なメニューが沢山でまた来たいと思います。 ごちそうさまでしたm(_ _)m

• 宮崎美子さんも来店
• 焦がしニンニク
• 駅前
• 南阿蘇鉄道高森駅

昨夜仕事終わりに車を走らせ、南阿蘇の夜空を見に行って21時に到着。 外は2度くらいでしたが、店内はストーブでポカポカ(^^) ・ ラーメンに餃子をセットし、1000円。 焦がしニンニクと白濁のスープが絶妙、熊本まで来てほんと良かったと実感です。 ・ 地震の影響で、南阿蘇鉄道はまだまだ全線開通には時間がかかるようですが、1日も早い復興を願うばかりです。 リピートします、ご馳走さまでした(^^) #宮崎美子さんも来店 #焦がしニンニク #駅前 #南阿蘇鉄道高森駅

ラーメン、餃子、焼飯といただきました。本当に美味しかったです。大将と女将さんがカウンター内で阿吽の呼吸の調理風景も食欲をかき立てられました。

高森駅前の老舗ラーメン店( ^ω^ ) お店の中はカウンター席のみの狭い店内ですが地元の人やタクシー運転手のおじちゃんなど常連さんが多いみたいです‼️ラーメンは豚骨スープで焼豚は私好み❣️こがしニンニクチップがのって程よいアクセントになって意外にあっさりして美味しかった(#^.^#)値段も500円と昔ながらのラーメン屋さんでした（≧∇≦）