【老舗喫茶のトルコライス(* ゚∀゚)】 デミソースやカレー… ハンバーグやフライ… ナポリタンにピラフ… あらゆる洋食を一皿に。 そんな「お祭り感」が魅力の 長崎名物「トルコライス」(*^▽^)/★*☆♪ 九州に住んでメチャ好きになった 料理のひとつです♪ ・・・だが地理的に近いにも関わらず、 熊本って意外なほどトルコライスが無い 。゚ヽ(゚`Д´゚)ノ゚。 と、思ってたが、遂に 市内の老舗喫茶「プラーナ」で 見つけてしまいました(゚A゚;)ゴクリ… さぁご登壇… これが「プラーナ」式トルコライス!! ナポリタンにトンカツ、ピラフ の「洋食3種の神器」(* >ω<) ・・・ベースは洋食なんだけど、 日本的な発想でごちゃっと作られた この「ジャパニーズ洋食」感が大好き(笑) さてお味。 ナポリタンのケチャップ、 トンカツにたっぷりかかるウスター。 この2要素のため けっこう酸味勝ちな感じですw ・・・だが安心あれ。 そこに醤油ベースの海苔入りピラフ (○_○)!! トルコライスって定義が難しくて、 組み合わせやら、味付けが店ごとに全く違うが (と、個人的に思ってるw) 強い洋食のダブル酸味を 海苔入りの和ピラフのバランス感覚が 「プラーナ」の良さですね~ (*´∀`*)ポッ 粉チーズとタバスコで味変を楽しみつつ サイコーのフィニッシュ~ (*≧ω≦) やっぱトルコライス大好きっす♪ ・・・ちなみにやけど 昔ながらの喫茶店らしくマンガ本が多いこの店。 本棚見てると、 アレ?なんか妙に違和感ある棚が・・・ (´・ω・`)? よく見たら「らくのう牛乳」の 冷蔵庫をそのまま本棚にしとるΣ(゚ロ゚;) 牛乳の冷蔵庫に『バジリスク』が並んでるのが シュールじゃwwwww ・・・だがこーいう雰囲気は まったく嫌いじゃないっす(笑) 肥後珍百景に心がほぐされて 午後も仕事ほどほどに頑張るかな(  ̄▽ ̄) #海苔ピラフのトルコライス #肥後珍百景 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
熊本市、西辛島町駅近くのカフェ


















