お食事処 まどか

• 餃子
• うどん
• 和食

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Katsutoshi Sugiura

• 島原のハイクオリティな居酒屋さん
• ミシュランガイド掲載店

【五感で楽しめる料理のオンパレード】 長崎県島原市万町、ミシュランガイドにも掲載された居酒屋さん。モダンな外観に、店内は 接待や会食にも使えそうな個室もあったり、 ちょっと敷居が高そうなイメージでしたが、 リーズナブルなメニューも多数あり、店内は 明るく賑やかでアットホームな雰囲気。 オーダーしたのは… ▪︎『お造り盛り合わせ』（3人前） ▪︎『親鶏たたき』 ▪︎『とうもろこしの天ぷら』 ▪︎『タコの唐揚げ』 ▪︎『甲イカ下足 塩焼き』 ▪︎『出汁巻き玉子』 etc… 事前に予約していた『お造り』は、コチ、 あじ、たこ、いか、かんぱち。 コリコリした歯応えで、上品な甘さのコチが 超美味♬ 『親鶏たたき』は長崎産の親鶏モモ肉。 しっかりとした歯応えと凝縮された旨味。 これも超美味♬ 器や盛り付けにも拘りが感じられ、 五感で楽しめる料理のオンパレード。 島原宿泊の際は、また立ち寄りたいお店です。 ご馳走様でした！ #島原のハイクオリティな居酒屋さん #ミシュランガイド掲載店

• 蕎麦
• 天ぷら

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外崎 裕二

地元の方に連れられて初来訪。 正直、北海道民なので、海鮮メインの居酒屋は期待していませんでした。 まず、刺身。 盛りは美しい。 北海道では食べない、ネタ。 一口。。。。 んまい！！！ 厳選のネタのオンパレード。 美味しかったなぁ。 日中、とうもろこし畑がよく育ってたので、 お店の方に聞いて見ると、今が旬だそうで、 迷わず注文 甘くて美味しかったなぁ〜 写真撮り忘れたのだけど、 雲仙ハム！！ これだけは他の地域から来たら、頼まんといけないメニューです。 うんまいっ！から！！

金子由理枝

お店の雰囲気も、出てくるお料理も良かったです。器がどれもステキで、楽しくなります。とってもお腹が空いていたのでわんぱくな感じの注文でしたが、全部おいしかったです。 また行きたくなるお店でした。 写真を撮り忘れましたが、〆のおにぎりが美味しかったです。

• ちゃんぽん
• 和食
• 海鮮料理

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s.tanaka

• 大将がISSAに激似
• 気持ち最高

【島原ナイト2日目】 前日に焼酎のキープを入れ、明日も伺う事を大将に伝えてました、 今日はカウンターの左端に陣取り、お料理を頂きます、 今日はホテルからの割引き券で鯨の竜田揚げを注文、 前日に大将に明日来た際は今日食べていない物からオススメを考えていてと宿題を〜、 その答えは太刀魚の塩焼きでした、 私の好みを分かっているのか絶妙です、 今日はカマの塩焼きかこちらを考えておりました、昨夜の追加の一品も最初に頼むか考えていた親鶏の塩焼きでした、 前日の飲み過ぎにより、今日はサクッと鶏雑炊で締めて再訪することを約束して退店致しました、 雑炊もハーフサイズにして頂き、気配り頂きました、他の店員さんも良く気配りかできています、 呑んでいて気持ち良くなるお店です。 ご馳走様でした( ◠‿◠ ) #大将がISSAに激似 #気持ち最高

• ちゃんぽん
• 和食
• 海鮮料理

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s.tanaka

【島原ナイト】 お昼にお店の前を通った際にお洒落なお店だな〜っと拝見してました、 ビジネスホテルから割引き券を頂き訪問、 店内はカウンター8席とお座敷もあり店内はかなり広めでした、 カウンターのど真ん中に陣取り、割引き券を見せると本日のオススメの450円の中から好きな物を1品頂け他ので長崎名物のハトシにしました、 魚が美味しいとの評判だったので、 とりあえずは刺し盛りとお店のオススメの鯛塩煮を注文‼️ 刺し盛りは飾り付けに大将の拘りを感じます、 塩煮は絶品でした、出汁がとにかく美味かった〜、 長崎に来たらお約束の壱岐ゴールドも頂き、 大将にもう一品お願いすると島原産親鶏の塩焼きを造って頂きました、 親鶏は歯応えもあり、とても美味しかったです、 お一人様にはハーフサイズでの提供も出来ますと言って頂き、気配りも良かったです、 カウンター越しに大将とお話しして楽しい時間を過ごさせて頂きました、 ご馳走様でした( ◠‿◠ )