洋々閣

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M.Kano

唐津焼隆太窯の中里さんの食器で、九州の地産地消を楽しめる旅館。決して新しくはないけど、清掃が行き届いており、きれいなお庭に、館内には、中里さんの食器が展示されている。お風呂は温泉ではないが、特殊な石の湯船でお湯が柔らかい。お料理は決して派手ではないが、安心の美味しさ、大満足。

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西村愛

唐津・有田を巡るのに何人もの方に勧められた旅館、洋々閣。様々な旅の中でも最も印象強く残る宿のひとつです。 ここでいただいた佐賀牛のしゃぶしゃぶ。この時両親、福岡に住む姉家族など子供含め総勢7名で贅沢な肉しゃぶを楽しんだのですが、食べ盛りの男の子がいたのにも関わらず食べきれないほど出していただき、本当に幸せの味でした。 1800坪もの敷地を持つ宿。そこかしこに美しい花が生けてあり、お庭には黒松が完璧に剪定されています。純和風なのに現代的な要素もポイントで感じられる美しい旅館です。 お部屋食もしてくれるのでしょうが2部屋に分かれいたのでわざわざお部屋を貸していただき全員で食事ができました。 お刺身からのスタート、その後はあらかぶ（カサゴ）の煮つけ。甘濃い味が好きでした。しゃぶしゃぶに使うたれは門外不出どころか、宿の中でも特定の人にしか教えていないという秘伝の味。ごまだれなのにさっぱり。酸味もあって次々とお肉が進みます。 A5ランクにしてしまうと脂が多すぎるという理由であえてA4に落としているという説明。確かに！赤身と脂のバランスとても良いお肉。佐賀牛自体が素晴らしいということを改めて実感。 最後はデコポンゼリーのデザートが付きました。果汁感たっぷりなのに、なにひとつ筋や雑味を感じませんでした。 朝は川島豆腐店のお豆腐、麦100%のおかゆ。前の日のお肉は全然もたれていませんでしたが、旅の疲れをフッと癒してくれるようなやさしーいおかゆでした。 とても不思議なことにこの麦が全部半分にカットしてあり、女将とその話で盛り上がりました。（そういう状態からおかゆにするのだそう） 唐津で宿を探していた時は温泉が付いていないということで躊躇いもあったのですが、雑誌編集長の方の強い勧めで思い切って泊まりました。 結果、まさしく名旅館でした。 中にはギャラリーもあり、唐津焼きも楽しめます。 佐賀県の印象がとても良く好きな場所に私が佐賀を揚げるのも、この宿のおかげだと思います。 お宿のその他の写真はブログで掲載しています⇒http://love.exblog.jp/17609386/

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H.竜之介

老舗料理旅館…佐賀牛シャブコースで一泊〜程よいシャブに合う佐賀牛ゆったり…満腹…至福の時間 朝食には、新鮮一夜干アジ地元のカゴ豆腐等 ホテル．料理旅館の朝食が、その後食評価の高いイメージに(＾ｰ^)ノ

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R.Yama

二度目の訪問を満喫。

Yuya Yamazaki

クエづくしの部屋食！ 旅館の中で今までで1番！ 佐賀まで来る価値ありです！