高知の素材を使った 本格的な和食を楽しめる お店は 屋台で賑わうグリーンロードの 一画 外看板に 魅力的なメニューが並んでいて 気になっていたのですが やっと伺うことができました アラカルトの 料理もありますが 今回はお任せのコース 3品 5品 7品とありとりあえず 3品コース まずは 突き出し ワタリガニの酢の物 濃厚な味噌 香ばしい身が 甘めの酢の物とあってます 芋の炊いたのもうまいですね 一品目は シロナガスクジラの尾の身 2品目は 海老の蓮根ハサミ揚げ 3品目は ハナニラとケンサキイカ どれも自然体で 素材の味を感じて いいですね もう少し入りそうだったので 鱧のねぎ巻き。 こちらは 鱧の食感と ネギの食感が合ってます 初めて食べたものもあり ちょっと楽しい夜になりました
駅から近い
禁煙
PayPay決済可
高知の旬を味わう、素材本来の旨みを堪能できる和食屋
賑やかな屋台が立ち並ぶ通りに佇む一軒。高知の新鮮な食材を活かした本格和食が楽しめるお店です。店先のメニューに惹かれて訪問すると、アラカルトの他、お任せコースも充実。季節ごとに異なる食材を使った料理が丁寧に提供されます。酢の物や煮物の副菜から、クジラの尾の身、海老の蓮根はさみ揚げ、旬のイカを使った和え物まで、どれも素材の旨みを活かした自然な味わいが印象的。時には、初めて出会う逸品もあり、食の楽しさが広がります。肩肘張らずに本格的な和食と向き合いたい夜におすすめです。
