【ラーショの瀬戸内の本部は確か今治にあった気が】 Retty初掲載店並びにHuawei P30Liteにて撮影。 世にある家系ラーメンの元祖は実はラーメンショップからです。 家系ラーメンの元祖「吉村家」の創業者がラーメンショップに勤めた後に考案して、出来たのが家系ラーメン。 ラーメンショップ自体は関東と瀬戸内中心に店舗を多く構えるチェーン店ではあるのだけど、首都圏には構えてないようで、そういう意味では知られているようで知られていないラーメン店の一つのような気がしてる。 さて、ラーメンショップ自体は独立採算制を採用してるのか、店によって多少メニューが違っていたり、味付け、盛り付け方も違っていたり。 この東予店に関しては、自分の知る限りのラーメンショップの中ではちょ〜っとばかり盛り付け方が雑なのと、味付けが薄口のように感じた。 店にもよるとは思うのだけど、ラーショの味噌ラーメンは「うわ！濃いなあ」と言うスープだと思ってる。 #県外の人にもオススメ #駐車場あり #ボリューム満点 #1000円以下で満足 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #麺にコシある #スープを飲み干すラーメン
西条市にある伊予三芳駅付近のラーメン屋さん
