【愛媛 松山市 南銀天街】 南銀天街出口にある老舗らーめん店。ランチ時には地元の方々がちょくちょく集まっています、初来店。 ＊とんかくらーめん 950円 ＊半炒飯 380円 とんかくらーめん…豚の角煮入りらーめん。甘めに煮込まれた角煮は肉肉しく旨い！滲み出る肉エキスがスープにひとインパクト与えているのもいいですね！ スープ…メニュー記載通りのあっさり豚骨。獣臭がなく子供の頃を思い出す昔懐かしの食べやすい豚骨味。 麺…細麺でスルスル抵抗なく啜れる感じが自分好み♪ 半炒飯…油感控えめのパラパラ系、塩加減も抜群で。少し大きめ玉ねぎの歯応えがよかった…かなり旨し♪ 自宅近場に入りやすいらーめん店を発見して満足♪ 別メニューも食べたく、今後昼晩に関わらず何度か再訪することになりそうです。ご馳走さまでした！！
懐かしさと肉の旨みが際立つ、あっさり豚骨ラーメンのお店
松山市南銀天街出口近くにある老舗ラーメン店。地元の人々に親しまれるこちらのお店では、甘辛く煮込んだ豚の角煮がたっぷり乗ったらーめんが楽しめます。スープは臭みのないあっさり豚骨で、子供の頃を思い出す優しい味わい。麺は細麺で喉越しも良く、どなたでも食べやすいのが魅力です。油控えめでパラパラの半炒飯も絶品で、大きめの玉ねぎの食感がアクセント。何度も通いたくなる、落ち着いた雰囲気のラーメン店です。
