総社でケーキを買うとき、いつも思い出すのがここ「パティスリー シエルブルー」。2015年までは岡山市の西川緑道公園沿い（今は『幸町侑じ』があるところ）にもお店がありましたが、現在は総社の本店のみ営業されています。 どれも丁寧で美味しいですが、個人的にお気に入りなのはラムレザン。注文を受けてから、表面にざらめ糖をかけてバーナーでキャラメリゼしてくれるのが嬉しくて、香ばしさと甘さも◎ ラムの香りは控えめで、全体に穏やかな仕上がり。それでもしっかり記憶に残る味で、岡山に帰省するといつも気づけばいつも車で総社に向かってしまいます。 手土産にも、ちょっと自分へのご褒美にもおすすめしたいお気に入りのお店です。
禁煙
クレカ・PayPay決済可
おひとり様OK
丁寧なお菓子作りと贈り物にも喜ばれる温かみが特長
岡山県総社市にあるパティスリーは、丁寧に作られた焼き菓子やケーキが魅力です。口どけが良く、見た目も可愛らしいポロポロクッキーや、バターの香り漂うマドレーヌなど、思わず笑顔になるような品揃え。注文ごとにキャラメリゼしてくれるラムレザンも評判で、控えめなラムの香りとしっかりとした味わいが印象的です。地元の方が帰省時に立ち寄るほど記憶に残る存在で、大切な方への贈り物や自分へのご褒美に選ばれるお店です。
