江戸時代から受け継がれる、もちもち食感とうまみだしの本格ぶっかけうどん
歴史ある地・倉敷で受け継がれてきた、伝統のぶっかけうどんは、モチモチとした食感と控えめながらも味わい深いだしが特徴です。モンドセレクションで最高金賞を受賞したこのうどんは、県外の方へのお土産や贈り物としても喜ばれます。自宅でも簡単に調理でき、たっぷりの甘めのつゆとともに、天ぷらや卵、季節の野菜と合わせて楽しめるのが魅力。地元で愛される伝統の味を、手軽にテイクアウトして味わうこともできます。
オススメ度：95%
以前に訪問させて頂いたお店です。 投稿が溜まりに溜まってしまいました(笑) ぶっかけうどん発祥のお店だそうです。 ランチで訪問させて頂きました。 おろしぶっかけ 鶏天 甘めの出汁が美味しいです。 うどんも讃岐うどんのような弾力は無いですがこれはこれでとても美味しいうどんでした。 #ぶっかけうどん発祥のお店
ﾟ･*:.｡✡*:ﾟ･♡頂き物*✲ﾟ*｡ ♪ 天領の地 倉敷でうまれた 【ぶっかけふるいち】 倉敷うどん ぶっかけを頂きました～♬ 冷たいぶっかけうどんにして晩御飯に～♥️ お湯を沸かして、うどんを１３分茹でながら 母の畑で採れた野菜を天ぷらに～ 玉子も入れて～ Ｓりんの知り合いさんから頂いた千葉県産のスイカと一緒に～(人´ｴ`*)♪ 甘めのたっぷりのつゆで頂きました～♥️ 千葉県産の甘いスイカも～♬ 甘くてジューシーでした(*‘ω‘ *) τнänκ чöü♥ #倉敷うどん #ぶっかけふるいち #テイクアウトできる #県外の人にもオススメ #うどん好き
•*¨*•.¸¸♪ある日の晩御飯*✲ﾟ*｡ ♪ 天領の地倉敷で生まれた ぶっかけうどん❤️ 岡山県民なら誰しも口にした事があるうどん♪ モンドセレクション2018 最高金賞受賞 お土産セットを頂きました♪ 倉敷うどん「ぶっかけ」は水、小麦粉、塩、だしにその味を探しうどん本来のおいしさを再現✨ それは、江戸時代より伝わった蔵の味。 久々のうどんです♪ 野菜のかき揚げを作って。 おうどんを茹で、水でしめ、更に軽く温め ぶっかけに～♪ 甘めのたっぷりの汁だくで頂きましたよ❤️ 後日又、６人前を頂きました～♪ 嬉しい～♪ ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜ モチモチうどん♪ 美味しく頂きました♪ ぶっかけうどんはテイクアウトも出来るみたいですが、ご確認下さいませ<(_ _*)> 昨日の美容院で、珈琲とお菓子頂きました～♪ (最後の写真) (๑´I`๑):*♡ #うどん好き #県外の人にもオススメ #お土産に #ぶっかけ亭ふるいち #倉敷名物 #私が応援したいお店
ぶっかけうどん発祥の倉敷うどん屋さん。 讃岐うどんより細めのうどんに甘めのタレが倉敷うどんの特徴かな。 『ぶっかけうどん』を食しました。 コシが強いというか、延びのあるうどんはグミのような弾力。甘めのタレにワサビが辛味をつけて甘辛いタレと、のり、天かす、ネギ、うずらの玉子うどんをよくかき混ぜて食べると天かすがアクセントになっていい感じです。 飽きない感じで、流石、県民食とケン○ンショーで紹介されただけはあります。 #地元の名店 #うどん
| 店名 | ぶっかけふるいち 水島店 ぶっかけふるいち みずしまてん |
|---|---|
| TEL | 086-455-6760 |
| ジャンル | うどん |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
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| アクセス | ■駅からのアクセス 水島臨海鉄道 ／ 水島駅 徒歩27分（2.1km） 水島臨海鉄道 ／ 常盤（岡山）駅 徒歩28分（2.2km） 水島臨海鉄道 ／ 栄（岡山）駅 徒歩29分（2.3km） |
| 利用シーン |
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